The article it given about information technology and methods of drying apple.
| № | Муаллифнинг исми | Лавозими | Ташкилот номи |
|---|---|---|---|
| 1 | Djalilov N.. | Ilmiy xodim | УВИТИ |
| 2 | G'aniyev S.. | Ilmiy xodim | УВИТИ |
| 3 | Dexqonova S.. | Magistr | НМИ |
| № | Ҳавола номи |
|---|---|
| 1 | 1. Бўриев Х.Ч., Жўраев Р., Алимов О. Мева-сабзавотларни сақлаш ва уларга дастлабки ишлов бериш. – Тошкент: “Меҳнат”, 2002. |
| 2 | 2. Орипов Р., Сулаймонов И., Умурзоқов Э. Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси. – Тошкент: “Меҳнат” 1991. |