logo
calendar7 Dekabr 2020
view33
Основной язык:Русский

МИКРОБНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЦЕЛЛЮЛОЗОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ

Область науки:
pdf

5fcdc1f2436d6.pdf

PDF

Научный вестник Наманганского государственного университета

Научный вестник Наманганского государственного университета

Опубликовать статьюsee more

АННОТАЦИЯ СТАТЬИ

quote
Целью настоящих исследований явилась оценка возможности использования Trichoderma harzianum 857, выделенного нами из почвы Узбекистана, в качестве источника целлюлолитических ферментов для переработки целлюлозосодержащих субстратов. Установлено, что гриб Trichoderma harzianum 857, благодаря синтезу внеклеточных целлюлолитических ферментов, может быть использован для гидролиза целлюлозосодержащих субстратов (пшеничной соломы). Подобраны условия предварительной обработки целлюлозосодержащего субстрата (100ºС, при 1 атм. в течение 1,5 часа) для повышения эффективности их ферментативного расщепления. Показано, что внесение в состав целлюлозосодержащих субстратов соломы амаранта, способствует обогащению готового продукта белком, витаминами и микроэлементами, что даёт возможность использовать его в качестве высокобелкового продукта.

АВТОРЫ

K.Davranov

S.Abdusamatov

D.Djamalova

A.Umruzakov

V.Shurigin

Теги

# фермент# enzyme# целлюлоза# cellulose# буғдой# wheat# амарант# amaranth# пшеница# сомон# солома# straw

ДРУГИЕ СТАТЬИ ЭТОГО ЖУРНАЛА

Оценить статью

0
оценок: 0
5
4
3
2
1

Идентификаторы статьи

ROI:

https://eroi.uz/11.0031/A1220-0003

DOI:

Недоступно

Список литературы

Saleh A.M., Nevin M.F., Ebtsam N.H., Roqaya I.B. Biochemical characterization of an extracellular polygalacturonase from Trichoderma harzanium. Journal of Biotexnology. – 2006, № 127 (1). -P. 54-64.

Patel N., Choy V., Malauf P., Thilault J. Growth of Trichoderma reesei RUT C-30 in stirred tank and reciprocating plate bioreactors. Process Biochemstry. – 2009, № 10 (1), - P. 1164-1171.

Harikesh B.S., Braxma N.S., Satienda P.S., Chandra S.N. Solid-state cultivation of Trichoderma harzianum NBRI-1055 for modulating natural antioxidans in soybean seed matrix. Bioresourse Tehnology. – 2010, № 101 (16). -P. 6444-6453

Dedkov V.D., Gneusheva M.A., Pavlovskaya N.E. Biokonversiya solomi zlakovix kultur gribami roda Trichoderma v kormovie produkti dlya jivotnovodstva. Vestnik Orel GAU. – 2012, №4 (37). - S. 102-105

Miettinen-Oinonen A., Paoheimo M., Lantto R., Suominen P. Enhanced production of cellobiohydrolases in Trichoderma reesei and evaluation of the new preparations in biofinishing of cotton. J. Biotechnol. – 2005, №. 116. - P. 305-317.

Mandels M., Parrish F.W., Reese E.T. Sophoroseas an inducer of cellulase in Trichoderma viride. Journal of Bacteriology. – 1962, № 83. - P. 400-408.

Gradova N.B., Babusenko E.S., Gornova I.B. Laboratorniy praktikum po obщey mikrobiologii 2-e izd., pererab. i dop.-M.:DeLi print: 2004. - 144 s.

GOST 12575-2001. Saxar. Metodi opredeleniya redutsiruyuщix veщestv.-Vzamen GOST 12575-86; vved.01,01,2003.-Minsk: IPK Idatelstvo standartov: 2002. -15 s.

GOST R 53046-2008. Preparati fermentnie. Metodi opredeleniya fermentativnoy aktivnosti sellyulazi.-vved.01.01.10.-№.:Standart inform: 2000. – 12 s.