logo
calendar10 Iyul 2021
view22
Основной язык:Русский

КОСТОЧКОВЫЕ ПЛОДЫ – ВАЖНЫЕ ИСТОЧНИКИ КАРОТИНА

Область науки:
pdf

60e94132d30a2.pdf

PDF

АННОТАЦИЯ СТАТЬИ

quote
The article presents the results of experimental studies on the carotene content in three pomological varieties of apricots, in four pomological varieties of peaches and in three pomological varieties of plums grown in Uzbekistan, as well as the effect of weather and climatic conditions on the accumulation of this valuable provitamin A-carotene.

АВТОРЫ

R.Normaxmatov

Самаркандский институт экономики и сервиса.

ДРУГИЕ СТАТЬИ ЭТОГО ЖУРНАЛА

Оценить статью

0
оценок: 0
5
4
3
2
1

Идентификаторы статьи

DOI:

Недоступно

Список литературы

1. Коробкина З.В. Витамины и минеральные вещества плодов и ягод. —М.: Экономика, 1979.

2. Кезели Т.А. Витамины в растениях Грузии. — Тбилиси, Мецниереба, 1976.

3. Ермаков А.И. и др. Методы биохимического исследования растений. — Лининград:Колос, 1972.

4. Церевитинов Ф.В. Химия и товароведение свежих плодов и овощей, Т.1,2. — М.:Госторгиздат, 1949.