3 Yanvar 2022
33КАВАР МЕВАСИДАН МАРИНАДЛАНГАН КОНСЕРВА ТАЙЁРЛАШ
61d2e44b65619.pdf
АННОТАЦИЯ СТАТЬИ
АВТОРЫ
Z.Abdullayev
Наманган муҳандислик-технология институти
ДРУГИЕ СТАТЬИ ЭТОГО ЖУРНАЛА
- Ясмиқ навлари фотосинтетик фаолиятининг экиш муддати ва меъёрларига боғлиқлиги
Сельское и водное хозяйство Узбекистана · 10 Yanvar 2022
- Kartoshka navlarini botanik urug‘ o‘simtasidan in vitroda o`stirib, urug`bop mini-tuganaklar yetishtirish
Сельское и водное хозяйство Узбекистана · 10 Yanvar 2022
- Kunjutning “Toshkent -122” navini yetishtirishda suv sarfining don hosildorligiga ta`siri
Сельское и водное хозяйство Узбекистана · 10 Yanvar 2022
- ШИРИН МАККАЖЎХОРИ ЎСТИРИШ ТЕХНОЛОГИЯСИНИНГ МУҲИМ ЭЛЕМЕНТЛАРИ
Сельское и водное хозяйство Узбекистана · 10 Yanvar 2022
- КУЗГИ АРПА НАВЛАРИНИ ҲАР ТОМОНЛАМА ЎРГАНИШ ВА СЕЛЕКЦИЯ УЧУН ЭНГ ЯХШИ НАВ НАМУНАЛАРНИ ТАНЛАШ
Сельское и водное хозяйство Узбекистана · 10 Yanvar 2022
- Гилоснинг In vitro шароитида микропайванд қилинган “Қора гилос” навини илдиз олдиришда ауксиннинг таъсири
Сельское и водное хозяйство Узбекистана · 10 Yanvar 2022
Оценить статью
Идентификаторы статьи
DOI:
Недоступно
Список литературы
1. Мерганов А.Т., Абдуллаев З.И., Каримов И.P. Кавар (Capparis spinoza) маҳсулотларини қайта ишлаш технологияси ва унинг тиббиётдаги аҳамияти. Монография. “Усмон Носир медиа” нашриёти. Наманган-2021 й. 124 б
2. Чориев А.Ж., Додаев Қ.О., Исмоилов Т.А., Қорабоев Д.Т. Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини консервалаш ва сақлаш технологияси (гўшт, сут, балиқ, мева-сабзавот). Тошкент: 2010 йил.
3. https://www.tvcook.ru/recipes/insorted/marinovannye-kapersy.html.
4. https://ru.wikipedia.org/wiki/Консервирование