logo
calendar21 Oktabr 2019
view39
Основной язык:Узбекский

ОЦЕНКА ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СПОРТСМЕНОВ

Область науки:
pdf

20191021103556_Ризаев Ж.А.pdf

PDF

Медицина и спорт

Медицина и спорт

Опубликовать статьюsee more

АННОТАЦИЯ СТАТЬИ

quote
Рацион питания 140 легкоатлетов в возрасте от 16 до 35 лет спортивных комплексов «Динамо» и «Мехнат» оце-нивали по расчетным и лабораторным методам. Практическое состояние питания оценивали по семейному питанию с использованием традиционных методов. Статистический анализ ежедневного рациона проводился путем опроса. Питательная ценность пищи изучалась химическим составом пищи. Проводили лабораторные методы определения содержания белка, липидов, углеводов, стеролов, холестерина, β-стеролов, витамина С в пище. Энергичная ценность пищи в холодное время года была несколько выше, чем в теплый период, и не зависела от навыков спортсменов. На длинных дистанциях пищевая нергетическая ценность, состав не соответствовали физиологическим нормам.

АВТОРЫ

J.Rizaev

TDSI

B.Tuxtarov

TDSI

Теги

# профессиональные спортсмены-лег# питательная# биологическая и энергичная це# содержание белка# липидов# углеводов# стеролов# professional athletes# Nutritional# biological and energetic valu# protein# lipids# carbohydrates# sterols# cholesterol# beta-sterols# vitamin C# профессионал спортчи-енгил атл# озиқ-овқат маҳсулотларини озиқ# биологик ва энергетик қиймати# овқатни оқсил# липидлар# угле-водлар# стероллар# холестерин# β-стероллар# С-витамини таркиби

ДРУГИЕ СТАТЬИ ЭТОГО ЖУРНАЛА

Оценить статью

0
оценок: 0
5
4
3
2
1

Идентификаторы статьи

ROI:

https://eroi.uz/11.0093/A1019-0025

DOI:

Недоступно

Список литературы

Доценко В.А. Теоретические и практические проблемы пи-тания здорового и больного человека // Вопр. питания. – 2004. – №6. – С. 36-30.

Коденцова В.М., Вржесинская О.А. Витаминно-минеральные комплексы, типы, способы приема, эффективность // Вопр. пита-ния. – 2006. – №5. – С. 34-44.

Тутельян В.А, Спиричев В.Б., Шатнюк Л.Н. Коррекция микро-нутриентного дефицита // Вопр. питания. – 1999. – №6. – С. 3-11.

Макарова Г.А. Медицинский справочник тренера. – М.: Сов. Спорт, 2005. С. 587 с.

О подготовке спортсменов Узбекистана к участию в ХХХ Олимпийских и XIV Паралимпийских играх 2012 года в г. Лондоне (Великобритания): Постановление Президента Республики Узбе-кистан от 5 января 2009 г.

Пшендин П.И. Рациональное питание спортсменов. – СПб: ГИ-ОРД, 2000. – 234 с.

Рогозкин В.А., Пшендин А.И., Шишина Н.Н. Питание спортсме-нов. – М.: Физкультура и спорт, 1989. – 97 с.

Human energy requirements/ Report of a Joint FAO/WHO/UNU, Expert Consultation, Rome, ITALY, 17-24 October, 2001