logo
calendar24 Iyun 2026
view90
Основной язык:Узбекский

Технологические процессы переработки кожи африканского сома: от рыбьей кожи к кожевенному материалу

Область науки:Инженерное дело (разное)
Национальное направление науки (ВАК):01.02.02 — Динамика и прочность машин, приборов и оборудования01.02.03 — Механика грунтов и горных пород01.02.04 — Механика деформируемого твердого тела01.02.05 — Механика жидкости и газа01.04.01 — Приборы и методы экспериментальной физики01.04.04 — Физическая электроника01.04.10 — Физика полупроводников04.00.10 — Геотехнология (открытая, подземная и строительная)04.00.04 — Гидрогеология и инженерная геология04.00.09 — Маркшейдерия04.00.11 — Технология бурения и освоения скважин04.00.12 — Строительство и эксплуатация нефтегазопроводов, баз и хранилищ04.00.13 — Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений04.00.14 — Обогащение полезных ископаемых04.00.15 — Технология и техника геологоразведочных работ04.00.16 — Горные машины04.00.17 — Физические процессы в горном деле05.01.01 — Инженерная геометрия и компьютерная графика. Аудио- и видеотехнологии05.01.02 — Системный анализ, управление и обработка информации05.01.04 — Математическое и программное обеспечение вычислительных машин, комплексов и компьютерных сетей05.01.05 — Методы и системы защиты информации. Информационная безопасность05.05.04 — Промышленная теплоэнергетика05.02.03 — Технологические машины. Роботы, мехатроника и робототехнические системы05.01.08 — Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами05.01.10 — Системы и процессы получения информации05.01.11 — Цифровые технологии и искусственный интеллект05.02.02 — Теория механизмов и машин. Машиноведение и детали машин05.02.04 — Стандартизация и управление качеством продукции05.02.05 — Технологии и процессы механической и физико-технической обработки. Станки и оборудование05.02.07 — Машины, аппараты, агрегаты и устройства машиностроения05.02.06 — Технологии и оборудование обработки конструкционных материалов05.02.08 — Наземные комплексы и летательные аппараты05.04.01 — Телекоммуникационные и компьютерные системы, телекоммуникационные сети и устройства. Распределение информации05.03.02 — Метрология и метрологическое обеспечение05.03.01 — Приборы. Методы измерений и контроля (по отраслям)05.05.02 — Электротехника. Электрические станции и системы. Электротехнические комплексы и устройства05.04.02 — Радиотехника, радионавигация, радиолокация и телевизионные системы и устройства. Мобильные и волоконно-оптические системы связи05.05.01 — Энергетические системы и комплексы05.05.03 — Светотехника. Специальные технологии освещения05.08.03 — Эксплуатация железнодорожного транспорта05.05.08 — Электроника05.05.09 — Установки и технологии ядерной энергетики05.05.10 — Атомное реакторостроение, машины, агрегаты и технология материалов атомной промышленности05.06.01 — Материаловедение производств текстильной и легкой промышленности05.06.02 — Технология текстильных материалов и первичная обработка сырья05.06.03 — Технология кожи, меха, обуви и кожгалантерейных изделий05.06.04 — Технология швейных изделий и дизайн костюма05.07.02 — Эксплуатация, восстановление и ремонт сельскохозяйственной и мелиоративной техники05.08.01 — Транспортные системы страны, ее регионов, городов и промышленных центров. Транспортная логистика05.08.02 — Железные дороги и путевое хозяйство05.08.04 — Навигация и управление воздушным движением05.08.05 — Подвижной состав железных дорог, тяга поездов и электрификация05.09.01 — Строительные конструкции, здания и сооружения05.08.06 — Колесные и гусеничные машины и их эксплуатация05.09.02 — Основания, фундаменты и подземные сооружения. Мосты и транспортные тоннели. Дороги, метрополитены05.09.03 — Теплоснабжение. Вентиляция, кондиционирование. Газоснабжение и освещение05.09.04 — Водоснабжение. Канализация. Строительные системы охраны водных объектов05.09.05 — Строительные материалы и изделия05.10.01 — Охрана труда и безопасность жизнедеятельности человека05.10.02 — Безопасность в чрезвычайных ситуациях. Пожарная, промышленная, ядерная и радиационная безопасность11.00.06 — Геодезия. Картография18.00.01 — Теория и история архитектуры. Реставрация и восстановление памятников архитектуры18.00.02 — Районирование. Градостроительство. Планировка сельских поселений. Ландшафтная архитектура. Архитектура зданий и сооружений21.01.08 — Тыл Вооруженных Сил (включая виды Вооруженных Сил, рода войск и специальные части)21.01.09 — Военные системы управления и связи21.02.09 — Гидрометеорологическое и топогеодезическое обеспечение боевых действий войск21.02.05 — Инженерное оборудование операционного (тактического) направления, позиций и районов расположения войск, фортификация, маскировка21.02.12 — Военная кибернетика, системный анализ, исследование операций, моделирование боевых действий и военных систем (включая виды Вооруженных Сил, рода войск и специальные части)21.02.25 — Военная электроника, аппаратура военных комплексов21.02.24 — Гражданская защита. Средства и методы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций01.04.08 — Физика атомного ядра и элементарных частиц. Ускорительная техника05.05.06 — Энергетические установки на основе возобновляемых источников энергии04.00.02 — Геология, поиски и разведка месторождений твердых полезных ископаемых. Металлогения и геохимия05.01.06 — Элементы и устройства вычислительной техники и систем управления05.02.01 — Материаловедение в машиностроении. Литейное производство. Термическая и обработка металлов давлением. Металлургия черных, цветных и редких металлов. Технология редких, рассеянных и радиоактивных элементов05.05.05 — Теоретические основы теплотехники05.05.07 — Электрические технологии и электрооборудование в сельском хозяйстве05.07.01 — Сельскохозяйственные и мелиоративные машины. Механизация сельскохозяйственных и мелиоративных работ05.09.06 — Гидротехническое и мелиоративное строительство05.09.07 — Гидравлика и инженерная гидрология05.09.08 — Технология строительства и организация строительных процессов21.02.13 — Информатика и компьютерные технологии в военном деле21.02.14 — Вооружение и военная техника, военные комплексы и системы (включая виды Вооруженных Сил, рода войск и специальные части)21.02.17 — Эксплуатация и восстановление вооружения и военной техники, техническое обеспечение (включая виды Вооруженных Сил, тыл Вооруженных Сил, рода войск и специальные части)
pdf

3-son JIZPI xabarnomasi....pdf

PDF

lock
Вестник ДжизПИ

Вестник ДжизПИ

Опубликовать статьюsee more

АННОТАЦИЯ СТАТЬИ

quote
В статье представлены возможности использования кожи африканского сомa (Clarias gariepinus), выращиваемого в искусственных водоёмах Наманганской области, в качестве сырья для кожевенной промышленности. Процессы переработки шкуры для получение кожи организованы в виде трёхступенчатой технологической цепочки, режимы и параметры которой изложены в работе. При выбранных технологических режимах учитывалась деликатная структура рыбного коллагена; поэтому промывки, выполняемые после большинства жидкостных процессов, были направлены на обеспечение равномерного проникновения реагентов и сохранение мереи. Полученные результаты указывают на наличие локального потенциала для получения дополнительной продукции из побочных продуктов, сокращения отходов и соответствия принципам циркулярной биоэкономики

АВТОРЫ

Science ID: FNM-1025-0006

Теги

# tizim# mahsulot# texnologik# texnologiyasi# berish# afrika# laqqasi# yonaki# baliq# terisi# charm# tayyorlov# jarayonlari# oshlash# bo‘yash-yog‘lash# suyuqlikda# ishlov# xromli# pikellash# mereya

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

ДРУГИЕ СТАТЬИ ЭТОГО ЖУРНАЛА

Оценить статью

0
оценок: 0
5
4
3
2
1

Идентификаторы статьи

ROI:

https://eroi.uz/11.246/A026-866594

DOI:

Недоступно

Список литературы

1. Ahmad, A.; Sheikh Abdullah, S.R.; Abu Hasan, H.; Othman, A.R.; Ismail, N.I. Aquaculture Industry: Supply and Demand, Best Practices, Effluent and Its Current Issues and Treatment Technology. J. Environ. Manag. 2021, 287, 112271.

2. Naylor, R.L.; Hardy, R.W.; Buschmann, A.H.; Bush, S.R.; Cao, L.; Klinger, D.H.; Little, D.C.; Lubcheno, J.; Shumway, S.E.; Troell, M. A 20-year Retrospective Review of Global Aquaculture. Nature 2021, 591, 551–563.

3. Senthil, R.; Vedakumari, S.; Hemalatha, T.; Sumathi, V.; Gobi, N.; Sastry, T. New Approaches for the Effective Utilization of Fish Skin Wastes of Aluterus Monoceros. J. Earth Environ. Health Sci. 2016, 2, 50–55.

4. Muralidharan, V.; Palanivel, S.; Balaraman, M. Turning problem into possibility: A comprehensive review on leather solid waste intra-valorization attempts for leather processing. J. Clean. Prod. 2022, 367, 133021.

5. Akinwole, A.O. and Faturoti, E.O. (2007). Biological performance of African Catfish (Clarias gariepinus) cultured in recirculating system in Ibadan. Aquacultural Engineering, 36(1), 18-23.

6. Behmene, I.E.; Bouiadjra, B.B.; Attou, M. and Homrani, A. (2022). Embryonic and Larval Development Stages of the African Catfish Clarias gariepinus (Burchell, 1822) (Teleostei, Clariidae) in The Ouargla, Algeria. Journal of Aquaculture and Fish Health, 11(3), 327-334

7. Diveco 2. (2022). Poisson chat. République Algérienne Démocratique et Populaire, Ministère de la Pêche et des productions halieutiques. https://mpeche.gov.dz/wp-content/uploads/2022/02/Fiche-POISSONS-CHATS.pdf

8. FAO. (2022). The State of World Fisheries and Aquaculture 2022. Towards Blue Transformation, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome, pp. 236. https://doi.org/10.4060/cc0461en

13. M. Shamsiyeva, N. Ismatullayev. Opportunities for using the skin of African catfish (clarias gariepinus) fed in artificial reservoirs of Namangan region as raw material for the leather industry. Web of technology: Multidimensional Research Journal Volume 3, Issue 9 September 2025 ISSN (E): 2938-3757 16-20 b