5e00978248e6e.pdf
T.Xudoyberdiev
NamMTI
SH.Mamajonova
NamMTI
Научный вестник Наманганского государственного университета · 6 Mart 2024
Научный вестник Наманганского государственного университета · 6 Mart 2024
Научный вестник Наманганского государственного университета · 3 Noyabr 2023
Научный вестник Наманганского государственного университета · 3 Noyabr 2023
Научный вестник Наманганского государственного университета · 3 Noyabr 2023
Научный вестник Наманганского государственного университета · 3 Noyabr 2023
DOI:
Недоступно
Широков E.П., Полeгаeв В.И. Хранeниe и пeрeработка продукции растeниeводства с основами стандартизации. – М.: Колос, 2000.
Шeглов Н.Г. Тeхнология консeрвиролвания плодов и овощeй (учeбно- практичeскоe пособиe). – М.: Полeотин, 2002.
Додаев Қ.О., Маматов И. Консервалаш корхоналарини лойиҳалаш асослари ва технологик ҳисоблар. Ўқув қўлланма. Т.: “Молия-иқтисод”. 2006 й. -208 б.