logo
calendar24 Dekabr 2019
view41
Основной язык:Узбекский

Олманинг «Тошкент боровинкаси» навини саілашда табиий камайишини аниілаш

Область науки:
pdf

5e01c7629f952.pdf

PDF

АННОТАЦИЯ СТАТЬИ

quote
In the article, Methods for storing apples in refrigerated warehouses and natural decline of fruits during storage, given information on chemical composition changes

АВТОРЫ

N.Djalilov

Академик М.Мирзаев номидаги боІдорчилик, узумчилик ва виночилик илмий-тадіиіот институти

E.Zuftarov

Академик М.Мирзаев номидаги боІдорчилик, узумчилик ва виночилик илмий-тадіиіот институти

ДРУГИЕ СТАТЬИ ЭТОГО ЖУРНАЛА

Оценить статью

0
оценок: 0
5
4
3
2
1

Идентификаторы статьи

DOI:

Недоступно

Список литературы

1. Бўриев Х.Ч., Жўраев Р.Ж, Алимов О.А. Мева-сабзавотларни сақлаш ва уларга дастлабки ишлов бериш. - Тошкент: «Меҳнат», 2002.

2. Бўриев Х.Ч., Ризаев Р.М. Мева-узум маҳсулотлари биокимёси ва технологияси. - Тошкент: «Меҳнат», 1996.

3. Шаумаров Х.Б., Исламов С.Я. Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва бирламчи қайта ишлаш технологияси / Амалий ва лаборатория машғулотлари ўтказиш бўйича ўқув қўлланма. - Тошкент, 2011.

4. Коробкина З.В. Прогрессивные методы хранения плодов и овощей. -К.: Урожай, 1989.