logo
calendar4 Yanvar 2020
view32
Основной язык:Узбекский

Узумнинг истиқболли нав ва дурагайлари ғужуми ва қуритилган маҳсулотини дегустацион баҳолаш

Область науки:
pdf

5e1025b698ba9.pdf

PDF

АННОТАЦИЯ СТАТЬИ

quote
The scientific article presents the data of tasting evaluation of berries of new peach varieties and hybrids of grapes of table and Sultana direction. Of the new varieties and hybrids have high organoleptic characteristics of table varieties and hybrids – Husaine Muscat, 4-14-1 and 4-41-48 with a total organoleptic evaluation of berries 7.9-8.5 points. Of the permanent varieties on this basis, the kishmish variety of Samarkand and the hybrid 4-38-37 with a total organoleptic evaluation of the quality of berries 8,1 and 8,25 points.

АВТОРЫ

J.Fayziyev

Академик М.Мирзаев номидаги БУваВИТИ

B.Mirzaxidov

Академик М.Мирзаев номидаги БУваВИТИ

ДРУГИЕ СТАТЬИ ЭТОГО ЖУРНАЛА

Оценить статью

0
оценок: 0
5
4
3
2
1

Идентификаторы статьи

DOI:

Недоступно

Список литературы

1. Лазаровский М.А. Сорта винограда. – М., 1959. – 427 с.

2. Рыбаков А.А. , Острохова С.А. Виноградарство. – Т, 1988. – С. 56–57.

3. Смирнов К.В. Культура столовых бессемянных сортов винограда для сушки // Вопросы развития столового виноградарства. – Ташкент, 1964. – С. 92–94.

4. Темуров Ш. Узумчилик. – Т., 2002. – Б. 158–159.