1. Ўзбекистон Республикаси Президентининг 2019 йил 27 июлдаги «Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини чуқур қайта ишлаш ва озиқ-овқат саноатини янада ривожлантириш бўйича қўшимча чора-тадбирлар тўғрисида»ги ПҚ-4406-сонли қарори. – Тошкент, 2019.

2. Азизов А Ш., Исламов С. Я., Суванова Ф.У. Сақлаш омборлари ва қайта ишлаш корхоналарини лойиҳалаштириш асослари ва жиҳозлари. – Тошкент: “Наврўз”, 2014.2. Азизов А Ш., Исламов С. Я., Суванова Ф.У. Сақлаш омборлари ва қайта ишлаш корхоналарини лойиҳалаштириш асослари ва жиҳозлари. – Тошкент: “Наврўз”, 2014.

3. Ш.Темуров. Узумчилик. – Тошкент: «Ўзбекистон миллий энциклопедияси», 2002.

4. M. Edwards Detecting foreign bodies in food. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionUSA -2004p. 45-46

5. www.lifesgrape.com