Қишлоқ хўжалигида ишлаб чиқариш ва ривожлантириш, ерлардан унумли фойдаланиш, рентабелли экин ва уларнинг навларини жойлаштириш, аҳолини экологик тоза озиқ-овқат маҳсулотлари, парҳез таомлар билан таъминлаш, озиқ-овқат биохавфсизлигини таъминлаган ҳолда арзон ва юқори сифатли ҳосил етиштириш долзарб муаммолардан ҳисобланади. Қишлоқ хўжалик экинларидан мақсадли агротехнологиялар олишда ҳосилни етиштириш, сақлаш, қайта ишлаш ва истеъмолчига етказиш тизимини узлуксиз таъминлаш давр талабидир.