logo
calendar24 Noyabr 2020
view27
Asosiy til:O'zbek

ЎРИК ДАНАГИ ОҚСИЛИНИНГ АМИНОКИСЛОТА ТАРКИБИ ВА УНДАН ҚЎШИМЧА ХОМАШЁ СИФАТИДА ФОЙДАЛАНИШ ИМКОНИЯТЛАРИ

Fan yo'nalishi:
pdf

5fbce3851fbe9.pdf

PDF

MAQOLA ANNOTATSIYASI

quote
This article identifies the amino acid composition of apricot kernel protein, which is used as a waste in the fruit processing industry, as well as information that it can be used as a raw material to enrich the content of bakery and confectionery products with protein and amino acids.

MUALLIFLAR

R.Normaxmatov

Самарқанд иқтисодиёт ва сервис институти.

SHU JURNALDAGI BOSHQA MAQOLALAR

Maqolani baholang

0
0 ta baho
5
4
3
2
1

Maqola idintifikatorlari

Foydalanilgan adabiyotlar

1. Ўзбекистон Республикаси Президентининг “Республика озиқ-овқат саноатини жадал ривожлантириш ҳамда аҳолини сифатли озиқ-овқат маҳсулотлари билан тўлақонли таъминлашга доир чора-тадбирлар тўғрисида”ги 2020 йил 9 сентябрда қабул қилинган қарори.

2. Нормахматов Р. Косточковые плоды Узбекистана. Монография. Ташкент, издательство народного наследия им. А.Кадыри, 1998.