29 июл 2021
1Asosiy til:O'zbek
ДАВЛАТ СТАНДАРТИ ТАЛАБИ АСОСИДА ХОМАШЁ СУТ ИШЛАБ ЧИҚАРИШНИНг АМАЛИЙ АҲАМИЯТИ
Fan yo'nalishi:
61026ce402deb.pdf
MAQOLA ANNOTATSIYASI
В статье приведены данные о роли молока в питании человека и практической значимости производства молока на основе требований государственного стандарта в условиях разной собственности ведения хозяйства
MUALIFLAR
Teglar
# оқсил# ферментлар# ёғ# қорамол# хомашё сут# сут маҳсулоти# давлат стандартлари талаблари# лактоза# минрал моддалар# бактерицид хусусият
Maqolani baholang
0
Maqola idintifikatorlari
DOI:
Mavjud emas
Foydalanilgan adabiyotlar
1. Ш. Акмалхонов, М. Мирҳидоятов, А. Болтаев. Сут сифати нималарга боғлиқ. // Ж. Ўзбекистон қишлоқ хўжалиги. №1. 2002
2. Ш. Қ. Амиров. Сут ва сут маҳсулотлари ишлаб чиқариш занжиридаги инвестицион имконият- лар ва хатарлар. Тошкент 2019.
3. Архангельский И.И. “Гигиена молока и контроль его санитарную качество” М.Колос. 1984.
4. Гасанов Н. Получение качественного молока на промышленных фермах и комплексах. // Ж. Молочное и мясное скотоводство.1990. № 3