610680e6ba797.pdf
DOI:
Mavjud emas
1.Забелина М.В., М.В. Белова, Г.Е.Рысмухам- бетова, В.В.Герилович Козлятина – важный источник полноценных продуктов питания. “Овцы, козы, шерстяное дело”, М. № 4, 2016.-с. 22-24
2. Москаленко Л.П. Филинская О.В. Козовод- ство: Изд.”Лань” Санкт- Петербург, Москва, Краснодар, 2012. -272 с.
3. ГОСТ 31777—2012 “Овцы и козы для убоя баранина, ягнятина и козлятина в тушах”. М 2014.- 16 с.