1. Современные требования к качественной переработке зерна и зернопродуктов. Universum: технические науки 2019 № 9(66 ) Мукимов З., Турсунов С. с. 48

2. Турсунов С., Мукимов З., Каримов И. Основные требования для качества локализованных сортов пшеницы при переработке. Высшая школа Научно-практический журнал №19/2019. с. 44.

3. Каландаров П.И., Мукимов З.М. Приборное обеспечение контроля влажности при гидротермической обработке зерна и продуктов его переработки. Приборы. №11. - 2020. с.16-21.

4.Каландаров П.И. Матякубова П.М. Газиева Р.Т. Сушка и контроль влажности зерна и зернистых материалов. -Т. “ТИИИМСХ”. 179 с.

5.P.I. Kalandarov. Z.M. Mukimov. O.S. Logunova. Analysis of hydrothermal features of grain fnd instrument desulphurization of moisture control. Tashkent state technical university named after Islam Karimov. technical science and innovation. №1/2020. PР. 117-122.