logo
calendar9 Avgust 2021
view21
Asosiy til:O'zbek

БУҒДОЙ УНИНИНГ ФИЗИК-КИМЁВИЙ КЎРСАТКИЧЛАРИНИ ҚИЁСИЙ ТАВСИФЛАШ

Fan yo'nalishi:
pdf

61112265cd664.pdf

PDF

Agro ilm

Agro ilm

Maqola chop etishsee more

MAQOLA ANNOTATSIYASI

quote
The article presents the results of a study comparing the quality of wheat flour produced by JSC “Oktash-don” and JSC “Jamboy-don” in Samarkand region with the quality of flour imported from the Republic of Kazakhstan.

MUALLIFLAR

R.Normaxmatov

Самарқанд иқтисодиёт ва сервис институти

V.Sayfiddinov

Самарқанд иқтисодиёт ва сервис институти

A.G'afurov

Самарқанд иқтисодиёт ва сервис институти

SHU JURNALDAGI BOSHQA MAQOLALAR

Maqolani baholang

0
0 ta baho
5
4
3
2
1

Maqola idintifikatorlari

ROI:

https://eroi.uz/11.0013/A0821-0160

DOI:

Mavjud emas

Foydalanilgan adabiyotlar

3. ГОСТ 27493-87. Мука и отруби. Методы определения кислотности в болтушке.

5. ГОСТ 26574-2017. Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия.

4. ГОСТ 27494-2016. Мука и отруби. Методы определения зольности (с поправкой).

1. Ўзбекистон Республикаси Президентининг 2020 йил 9 сентябрда қабул қилган “Республикада озиқ-овқат саноатини жадал ривожлантириш ҳамда аҳолини сифатли озиқ-овқат маҳсулотлари билан тўлақонли таъминлашга доир қўшимча чора-тадбирлар тўғрисида”ги ПҚ-4821 қарори.

2. ГОСТ 27839-2013. Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины.