22 сентябр 2021
1Asosiy til:O'zbek
ХОРАЗМ ВОҲАСИДА ҚАНДОЛАТ МАХСУЛОТЛАРИНИ ИШЛАБ ЧИҚАРИШ ВА БУ БОРАДА ШАКЛЛАНГАН АНЪАНАЛАР
Fan yo'nalishi:
614aff256f13f.pdf
MAQOLA ANNOTATSIYASI
Мақолада Хоразм воҳасида ширинликларни ишлаб чиқариш анъаналари борасида сўз юритилади, уларнинг бир қанча турлари таснифлар берилган, шунингдек уларни тайёрлаш ва истеъмол қилиш билан боғлиқ урф одатлар ва удумлар ҳақида маълумотлар келтирилган.
MUALIFLAR
Teglar
# традиции# Хоразм таомлари# Хорезмские блюда# Хорезм тағамлары# тағамлар менен байланыслы мәреси# таомлар билан боғлиқ маросимлар# касающщего приготовления блюд# Khorezm dishes# ceremonies the superstitions con
Maqolani baholang
0
Maqola idintifikatorlari
DOI:
Mavjud emas
Foydalanilgan adabiyotlar
1. Дала ёзувлари. Хоразм вилояти, Хива шаҳар, 2019 йил.
2. Хива давлат ҳужжатлари. 7-дафтар, 6а , 9б, 26а. – Б. 27, 12 а. – Б. 283.
3. Хива давлат ҳужжатлари. 7-дафтар, 6б,11а. – Б. 275, 282.
4. Ўша жойда. 7-дафтар, 23б. – Б. 298.
5. Ўша жойда. 7-дафтар, 23а. – Б. 297.
6. Хива давлат ҳужжатлари. Т. II. 7-дафтар, 17а, 26а. – Б. 289, 301.
7. Дала ёзувлари. Хоразм вилояти, Хива шаҳар, 2019 йил.
8. Дала ёзувлар. Хоразм вилояти, Хива шаҳар, Каптархона маҳалласи, 2019 йил.
9. Лимон сиркаси таъмини берувчи нордон оқ кукун.
10. Дала ёзувлари. Хоразм вилояти, Хива тумани, Янгиобод шаҳарчаси, 2019 йил.