5dbbe77faeda2.pdf
DOI:
Mavjud emas
1. Шайхова Г.И.; ред. Учебное пособие к практическим занятиям по гигиене питания. - Ташкент: Янги аср авлоди, 2014. - 476 с
2. Шайхова Г.И., Алимухамедов Д.Ш. Пищевая и биологическая ценность соевого белкового изолята / / Вестник ТМА. - 2012. - №2. - С. 68-71.
3. Бахритдинов Ш.С., Худайберганов А.С. Нутрициология. - Ташкент: Абу Али Сино, 2002. - 343 с.
4. Спиричев В.Б., Шатнюк Л.Н, Позняковский В.М. Обогащение продуктов витаминами и минеральными веществами. - Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2004. - 548 с
5. Кучер А.Г. Каюков И.Г., Григорьева Н.Д., Васильев А.Н. Лечебное питание на различных стадиях хронической болезни почек / / Нефрология и диализ. - 2007. - №2. - С. 118-135
6. Кучер А.Г. Особенности лечебного питания у больных с хронич еской почечной недостаточностью, получающих постоянный амбулаторный перитонеальный диализ / / Нефрология. - 2002. - №3. - С. 105-106.
7. Тутельян В.А. Биологически активные добавки к пище как неотъемлемый элемент оптимального питания / / Вестн. СПб гос. мед. акад. им. И.И. Мечникова. - 2001. - №1. - С. 5-14.
8. Скурихина И.М., Волгарева М.Н.; ред. Химический состав пищевых продуктов: Справочные табл. - 2-е изд. - М.: Агропромиздат; 1987. - 360 с
9. Среднесуточные рациональные нормы потребления пищевых продуктов по половозрастным, профессиональным группам населения Узбекистана: СанПиН №0105-01. - Ташкент, 2001. - 25 с
10. Нормы физиологических потребностей пищевых веществ и энергии для различных групп населения Узбекистана: СанПиН №0250-08. - Ташкент, 2008. - 38 с.