logo
calendar3 январ 2022
view2
Asosiy til:O'zbek

КАВАР МЕВАСИНИ ЛЕОФЕЛИЗАЦИЯ УСУЛИДА ҚУРИТИБ КУКУН ТАЙЁРЛАШДА МАҲСУЛОТ ЧИҚИШ МИҚДОРИ ВА СИФАТИГА ҚУРИТИШ УСУЛЛАРИНИНГ ТАЪСИРИ

Fan yo'nalishi:
pdf

61d2e49c69f75.pdf

PDF

MAQOLA ANNOTATSIYASI

quote
The article examines the effect of lyophilization drying method which is used to get healing powder on product amount and powder quality. Experiments have shown what changes have taken place in terms of the amount and composition of the powder

MUALIFLAR

Teglar

Maqolani baholang

0

0 ta

Maqola idintifikatorlari

Foydalanilgan adabiyotlar

1. Мерганов А. Т, З. И. Абдуллаев ва бошқалар. “Кавар (Capparis spinoza) ўсимлик мевасидан шифобахш консерва маҳсулотлари тайёрлаш усули” бўйича патент талабномаси IAP. 20170418. 25. 09. 2017 й.

2. Мерганов А.Т. “Организмда йод танқислигининг олдини олишда кавар ўсимлигининг аҳамияти” Республика илмий-амалий конференция тўплами. Наманган МИИ, 2011 й.

3. Кавар (Capparis spinosa) ўсимлигининг “Ўзбекистон-20” навини дашт ерларда ўстириш ва маҳсулотни қайта ишлаш технологияси бўйича тавсиянома, Наманган МТИ, 2018 йил.

4. Бурич. О., Ф,Берки. Сушка плодов и овощей//; М. 1978, с 232-275.

5. Зокиров. Қ.З., Жамалханов. Х.А. Ботаникадан русча-ўзбекча энциклопедик луғат// Т,-1973 1-том 294 б.

6. Искандаров.С.И., Абдусаматов.А.А. Органик химия// Т. 1979 й, 332-335 б.

7. Сахобиддинов.С.С. Ўсимликлар систематикаси.// Т; 1968. 545 б.

8. http://W.W.W. activestudy. Info/vshovhyc-skemy-xyrshhivaniya-eltty-plentus/

9. http://W.W.W. Capototo/ org/plentus/stsos/asp.

public

SLIB.uz — O'zbekiston ilmiy jurnallari va maqolalar yagona tizimda ilmiy nashirlarni bir joyda ko'rish, izlash va ulardan foydalanish imkonini beruvchi zamonaviy platforma.

Ijtimoiy tarmoqlarda
instagramtelegramyoutubefacebook

Bog'lanish uchun

Manzil:Chilonzor tumani Qatortol ko'chasi 60B

Tel:+998(55)511-44-00

Savol-javob va takliflar uchun

© 2026 Barcha huquqlar himoyalangan.