logo
calendar13 Avgust 2022
view76
Asosiy til:O'zbek

ЎЗБЕКИСТОНДА ИШЛАБ ЧИҚАРИЛАДИГАН МЕВА ШАРБАТЛАРИ ҲАМДА МЕВАЛАРНИНГ АНАЛИЗИНИ ЎТКАЗИШ УСЛУБИЁТИ

Fan yo'nalishi:
pdf

file.pdf

PDF

MAQOLA ANNOTATSIYASI

quote
Мақолада маҳаллий ишлаб чиқарувчилар томонидан тайѐрланадиган мева шарбатларини сертификатлаш масалалари ва анализ услублари муҳокама этилган ҳамда Фарғона вилоятида етиштириладиган олма навлари таркибидаги аскорбин кислота миқдори тажриба асосида аниқланган.

MUALLIFLAR

A.Ibragimov

the Fergana State University

A.Ibrohimov

Fergana State University

M.Isaqov

Fergana State University

M.Yigitaliyeva

Fergana State University

Teglar

# методы анализа# ascorbic acid# сертификатлаш# сертификация# certification# олма# мева шарбатлари# анализ услублари# аскорбин кислота миқдори# фруктовые соки# яблоки# содержание аскорбиновой кислоты# fruit juices# state standards# methods of analyses# apples

SHU JURNALDAGI BOSHQA MAQOLALAR

Maqolani baholang

0
0 ta baho
5
4
3
2
1

Maqola idintifikatorlari

Foydalanilgan adabiyotlar

1. ―Mahsulotlarni sertifikatlashtirish tartibini soddalashtirishga doir qo’shimcha chora-tadbirlar to’g’risida―. Vazirlar Mahkamasining 06.07.2004 yildagi 316 – sonly qarori.

2. Соки плодовые и ягодные концентрированные. ГOСT 18192-72; Сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. ГOСT 51440-99.

3. Mirzoxidov J., MirzoxidovO.Tog’ yonbag’ridagi bog’lar. –T. Mehnat, 1988.

4. Девис М., Остин Дж., Патридж Д. Витамин С. Химия и биохимия. -М.: Мир, 1999.

5. Колесников П. Яблоня и груша. -М.: Урожай, 1985.