17 август 2022
2Asosiy til:O'zbek
УЙ ШАРОИТИДА АНОРДАН ШАРБАТ ВА КОМПОТ ТАЙЁРЛАШ ТЕХНОЛОГИЯСИ
Fan yo'nalishi:
file.pdf
MAQOLA ANNOTATSIYASI
Мақолада субтропик мевалар, хусусан, анорнинг халқ хўжалигидаги аҳамияти, Фарғона вилоятида анорчиликни ривожлантириш истиқболлари ҳақида маълумотлар берилган ва анордан уй шароитида шарбат ҳамда компот тайёрлаш технологиялари ёритилган.
MUALIFLAR
Teglar
# регион# минтақа# region# қанд# сахар# пресслаш# фильтрация# фильтрлаш# прессование# pressing# filtration# varieties# субтропик# субтропический# subtropical# навлар# сорта# танин# pasteurization# шарбат# tannin# sugar# анорзор# лентасимон гижжа# лимон кислотаси# нордон-ширин# пастеризация# гранатовый сад# сок# ленточный червь# лимонная кислота# кисло-сладкий# pomegranate garden# juice# tapeworm# citric acid# sweet and sour
Maqolani baholang
0
Maqola idintifikatorlari
DOI:
Mavjud emas
Foydalanilgan adabiyotlar
1. Выявить хозяйственно-ценные сорта граната. Годовой отчет за 1986 г. по НИР Ферганской селекционной плодово-виноградарской станции НПО по садоводству, виноградарству и виноделию имени Р.Р.Шредера.
2. «Фарғона ҳақиқати» газетаси. -2018 йил 19 декабрь, 101 (24282) сони.
3. «Фарғона ҳақиқати» газетаси. -2018 йил 22 декабрь 102 (24283) сони.
4. Саимназаров Ю.Б., Акрамов У.И. Анор ва унаби етиштириш бўйича тавсиялар. -Т.: Академик М.Мирзаев номли боғдорчилик, узумчилик ва виночилик илмий-тадқиқот институти, 2017.
5. Разумов А. Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях. 5-е изд., испр. -Т.: Ўзбекистон 1979.