1. Каштанов В.И. Некоторые сведения о составных частях медов основных зон Узбекистана. В сб.: “Рекомендации по пчеловодству в Узбекистане”, Ташкент, 1969, стр. 75-80.

2. Крахотин Н.Ф. Ўзбекистонда асаларичилик. Тошкент, “Меҳнат”, нашриёти, 1991.

3. Русакова Т.М., Акимова С.Н. Изменение кислотности мёда при хранении. Ж. “Пчеловодство”, 2012, №4, стр. 18-19.

4. Темнов В.А. Технология продуктов пчеловодства. Москва, “Колос”, 1967.

5. Тураев О.С. Технология содержания пчёл в хлопкосеющей зоне Бухарского вилоята. Дисс. на соискание уч.степени к.с.х.н., Ташкент, 2006.

6. Усманов М.Ф. Мёд с хлопчатника. Ж. “Пчеловодство”, 1988, №8, стр. 29-30.

7. Усманов М.Ф. Ўзбекистон асалларининг сифати. “Ўзбекистон қишлоқ хўжалиги” ж., 1991, №6, 18-19 б.

8. Чудаков В.Г. Технология продуктов пчеловодства. Москва, “Колос”, 1967.