[8] Атакулова Д.Т., Додаев К.О., Хамдамова Ч.Х. Виды и технологии приготовления Бульонов. Материалы VII Международной научно-практической конференции «Векторы развития современной науки» (г. Уфа, 29-30 января 2020 г). №1 (25), 2020 С.18-22

[9] Атакулова Д.Т. Джавланова А.С. Польза нетрадиционного сырья, листьев винограда при употреблении для организма человека и используемых из них популярных блюд как долма Наука и образование: проблемы, идеи, инновации Междисциплинарный научный журнал, 2019, Уфа №5(17). С.11-13.

[10] Atakuova D., Dodaev K. Chemical composition and nutritional value grape leaves // International s cientific and technical journal Innovati on technical and technology. Vol.2, No. 1. 2021. –P. 59-63

[1] SH. Temurov Uzumchilik. “O‘zbekiston milliy ensiklopediyasi” Davlat ilmiy nashriyoti. T- 2002 B 8-18, 42-46.

[2] Рыбаков А.А., Остроухова С.А. Виноградарство. Т.:1988.- С 5-12

[3] Смирнов К.В., Калмыкова Т.И., Морозова Г.С. Виноградарство. М.:1987.- С 17-25

[4] Смирнов К.В., Малтабар Л.М., Раджабов А.К, Матузок Н.В. Виноградарство. М.: 1998. –С. 26-32

[5] Д.Т.Атакулова Получение биологически безопасного экологически чистого пищевого продукта при применении виноградных листьев для приготовление во многих кухнях мира. Iscience, Актуальные вызовы современной науки XXVI ХХVІ Международная научная конференция 26-27 июня 2018 г. Сборник научных трудов, Переяслав- Хмельницкий. №6 (26), 2018. -С.32-34.

[6] Атакулова Д.Т., Джураева Г.Х. (Карши, Узбекистан) Химический состав и свойства виноградных листьев. МАТЕРИАЛЫ XXVІІ Международной научно-практической интернет-конференции «Проблемы и перспективы развития науки в начале третьего тысячелетия в странах Европы и Азии» 29 – 30 июня. Сборник научных трудов. Переяслав-Хмельницкий – 2016 С. 278-279.

[7] Плодоводство и виноградарство с основами интенсификации. Киев, 1984. С 23-28