logo
calendar25 Noyabr 2019
view69
Asosiy til:O'zbek

КУЗГИ ЮМШОҚ БУҒДОЙ ДОНИ КИМЁ-ТЕХНОЛОГИК КЎРСАТКИЧЛАРИНИНГ ФРАКЦИЯЛАРИГА БОҒЛИҚЛИГИ

Fan yo'nalishi:
pdf

5ddb848390464.docx

PDF

MAQOLA ANNOTATSIYASI

quote
Турли хил маҳаллий кузги юмшоқ буғдой уруғларини саралашда фракциялар бўйича бирламчи ишлов бериш жараёнида фракцияларда умумий протеин, клейковина ва минерал моддалар миқдори 2,8; 2,5; 2,2 мм юқори эканлиги аниқланди, бу уруғларнинг нон пишириш сифатини яхшилайди.

MUALLIFLAR

T.Tp'rayev

QarMII

Teglar

# protein# Кузги буғдой# Ғозғон# Winter wheat# клейковина# маҳаллий нав# фракция# протеин# минераллар# кимё технологияси# озимая пшеницы# местный сорт# белок# минеральные вещества# Гозгон# химия-технология# local variety# fraction# gluten# minerals# Gozgon# chemistry-technology

SHU JURNALDAGI BOSHQA MAQOLALAR

Maqolani baholang

0
0 ta baho
5
4
3
2
1

Maqola idintifikatorlari

Foydalanilgan adabiyotlar

1. Княгинечев М.И. Биохимия пшеницы. М.-Л.: «Сельхозгиз», 1951.

2. Мухамматова М.У. Буғдой уруғининг физиологик етилиши. // Аграр фан ютуқлари ва истиқболлари. Халқаро илмий-амалий конференция. Тошкент, 1-2 май 2002 йил, 29-30 б.

3. Носатовский А.И. Пшеницы. М.: «Колос», 1965.