27 ноябр 2019
1Asosiy til:Rus
Эффективность производства функциональных продуктов на основе растения «Топинамбур»
Fan yo'nalishi:
5dde290545203.pdf
MAQOLA ANNOTATSIYASI
As a result of the establishment of production of local raw materials - biologically active and nutritional supplements based on topinambur food and pharmaceutical industry, increased productivity of finished products and effective preventive prophylaxis necessary for the human body, import substituting drugs and nutritional supplements.Domestic raw material is biologically active and nutritional additives based on topinambur, import substitutes and have no analogues in our country at present.
MUALIFLAR
Teglar
Maqolani baholang
0
Maqola idintifikatorlari
DOI:
Mavjud emas
Foydalanilgan adabiyotlar
1. Кантере В.М., Матисон В.А.. Сазонов Ю.С. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе международного стандарта USO 22000. - М.: Мир, 2006. - С 202.
2. Фатхулла ев А. Безопасность использования пищевых добавок в пищевой промышленности: Сб. тр. Респ. науч. техн. конф. ТХТИ, – Ташкент, 2008. - С 362-364.
3. Фатхуллаев А. Экономические преобразования в сфере промышленного производства мяса и мясных продуктов: Сб. тр. Респ. науч. техн. конф.ТХТИ, – Ташкент, 2009. - С 390-391.
4. Салимбекова Ф.А., Фатхуллаев А. Патент на изобретение. «Способ получения порошка из клубней топинамбура» № IAP 05027 от 09.09.2015г. выдан АИС РУз.