YOG‘LARNI TEGISHLI MODDALARDAN TOZALASH TEXNOLOGIYASINI TAKOMILLASHTIRISH

Admin bo'lib kirish (www.admin.slib.uz)

Tizim sinov (TEST) rejimida ishlamoqda! Murojat uchun @slib_support

Eski talqinga o'tish link

28 апрел 2025

Asosiy til:Rus

YOG‘LARNI TEGISHLI MODDALARDAN TOZALASH TEXNOLOGIYASINI TAKOMILLASHTIRISH

Fan yo'nalishi:

680f399480231.pdf

PDF

Tadbirkorlik va pedagogika ilmiy-uslubiy jurnali

Maqola chop etish see more

MAQOLA ANNOTATSIYASI

Dunyoda anʼanaviy yogʻli xomashyodan olinadigan oʻsimlik yogʻlarini kompleks tozalash bo‘yicha tadqiqotlarga tobora koʻproq eʼtibor qaratilmoqda. Bu mahsulotlarning sifatini oshirish va ulardan tayyorlanadigan oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligini taʼminlashga xizmat qiladi. Xalq xo‘jaligi oldida turgan va zudlik bilan hal etilishi lozim bo‘lgan muhim masalalardan biri – keng assortimentdagi va yuqori sifatli mahsulot ishlab chiqarish hamda uni realizatsiya qilishni taʼminlashdir. Ushbu vazifani o‘simlik yog‘larini kompleks tozalash bo‘yicha yangi, intensiv va resursni tejaydigan texnologiyalarni ishlab chiqish va sanoatga joriy etish, shuningdek, chiqindisiz ishlab chiqarishni tashkil etish orqali hal qilish mumkin. Shu munosabat bilan mahalliy anʼanaviy va noanʼanaviy yogʻli ekin turlaridan samarali foydalanish masalalariga katta ahamiyat qaratilmoqda.

MUALIFLAR

Teglar

# экстракция# качество# quality# extraction# development# госсипол# gossypol# vegetable oils# развития# ekstraksiya# oilseeds# physicochemical# technological# sifat# o‘simlik moylari# texnologik# tozalash# рафинация# refining# gossipol# ishlab chiqish# физико-химические# fizik-kimyoviy# food safety# растительных масел# комплексной очистки# масличных культур# алюмината натрия# технологической# электромагнитном поля# пищевой безопасности# complex cleaning# sodium aluminate# electromagnetic field# kompleks tozalash# moyli urug‘lar# natriy alyuminat# elektromagnit maydonlar# oziq-ovqat xavfsizligi

Maqolani baholang

0

0 ta

Maqola idintifikatorlari

ROI:

https://eroi.uz/11.0187/A0425-0028

DOI:

Mavjud emas

Foydalanilgan adabiyotlar

Majidov K.Kh., Majidova N.Kh., Kayimov F.S., Khakimov Sh.Sh. Innovative technology of processing oilcakes of plant raw materials // 14th International Symposium on the Chemistry of Natural Compounds, 2021. – P. 297.

Majidova N.K., Mardonov U.E. Application of mathematical processing methods for optimizing the hydrogenating properties of fat hydrogenation catalysts // The American Journal of Engineering and Technology, 2021, Vol. 3, Issue 5.

Исматов С.Ш., Мажидов К.Х. Способ рафинации хлопкового масла // Масложировая промышленность, 2008, № 6. – С. 23–24.

Majidova N.K., Khoshimova Sh.Sh. Optimization of Technological Parameters for Deodorization of Vegetable Oils // International Journal of Innovative Research in Science, Engineering and Technology (IJIRSET), 2021. Vol. 10, Issue 12. – P. 15388-15389.

Majidova N.K., Temirov O.R., Saidvaliev S.S. Excellence in Detergent Production Technology // International Journal of Advanced IT and Engineering, 2022. Vol. 11, No. 5. – P. 23-28. URL: https://garph.co.uk/IJARIE-vol11-no5.html.

Ismatov S.Sh. Refining of cottonseed oil obtained by extraction method // Austrian Journal of Technical and Natural Sciences, 2021. № 7-8 (July-August). Vienna.