1. Артюхова С.И. Использование пробиотиков в кормлении птицы /С.И. Артюхова, А.В. Лашин // Сб. матер. межд. конф. «Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Современное состояние и перспективы». – М. – 2004. – С. 130­131.

2. Баева А.А. Пищевая и биологическая ценность птичьего мяса при детоксикации микотоксинов и тяжелых металлов. / А.А. Баева, Л.А. Витюк, З.З. Туаева // Известия Горского государственного аграрного университета. – 2015. – Т. 52. – № 3. – С. 86 ­ 90.

3. Баева А.А. Способ улучшения эколого­пищевой ценности мяса цыплятбройлеров /А.А. Баева И.И. Кцоева, Л.А. Витюк // Сборник научных трудов СевероКавказского научно­исследовательского института животноводства. – 2016. – Т. 2. – № 5. – С. 50­53.

4. Биологическая активность микроорганизмов­пробиотиков /Г.И. Новик, Н.И. Астапович, Й. Кюблер и др. //Сб. матер. межд. конф. «Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Современное состояние и перспективы». – М. – 2004. – С. 29­30.

5. Бугленко Г.А. Скармливание пробиотика бройлерам при денитрификации / Г.А. Бугленко, И.И. Кцоева //В сборнике: Использование современных технологий в сельском хозяйстве и пищевой промышленности материалы международной научнопрактической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. 2016. С. 358­359.