27 декабр 2019
2Asosiy til:O'zbek
SUT TARKIBIDAGI KRAXMAL MIQDORINI KIMYOVIY USULLAR YORDAMIDA ANIQLASH.
Fan yo'nalishi:
5e05ef9c0a727.pdf
MAQOLA ANNOTATSIYASI
Ushbu maqolada sut tarkibidagi kraxmanil vodorod peroksid va turli kimyoviy usullar bilan aniqlanishi to’g’risida bayon etilgan. Bu metodlarni oddiy uy sharoitida ham foydalanish mumkin
MUALIFLAR
Teglar
Maqolani baholang
0
Maqola idintifikatorlari
DOI:
Mavjud emas
Foydalanilgan adabiyotlar
Шайхова Г.И. (таҳрири остида) Овқатланиш гигиенаси. 2011. 435б
Королев А.А. Гигиена питания. М.2006 г. С.28-35.
Дрожжина Н.А., Гурова А.И., Максименко Л.В., Пивень Е.А. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене питания. Книга 2. Москва. 2008. С.16.
Ўзбекистон Республикаси аҳолиси турли гуруҳларининг озиқ моддалар ва энергияга бўлган физиологик талаб ва меъёрлари. ҚМҚ № 0250-08. Расмий нашр. Тошкент. 2008 й. 38 б.
Reymov A. Tovarlarni kimyoviy tarkibi asosida sinflash va sertifikatlash fanidan ma’ruza matni.ToshKTI. 2014 y.