1. Арутюнян Н.С., Аришева Е.А., Янова Л.И. и др. Технология переработки жиров. -М.: Агропромиздат. 1985. -368 с.

2. Мажидов К.Х. Исследование и совершенствование технологии гидрогенизации хлопкового масла на модифицированных сплавных стационарных катализаторах. Автореф. дис. док-ра техн. наук. -Л.; 1987. -48 с.

3. Сокольский Д.В. Гидрирование в растворах. – Алма-Ата: Изд-во АН КазССР, 1962. – 410 с.

4. Сокольский Д.В., Сокольская А.М. Металлы-катализаторы гидрогенизации. -Алма-Ата : Наука, 1979. - 240 с.

5. Грачев Ю.П. Математические методы планирования экспериментов. -М.: Пищевая пром-сть,1979. -210 с.

6. Акрамов О.А., Мажидов К.Х., Артиков А.А. Оптимизация и моделирование процесса каталитического насыщения хлопкового масла // Сборник материалов Международной научно-практической конференции студентов и аспирантов. -Могилев, Белорусь, 2006. -С.47-48.