logo
calendar31 Oktabr 2019
view37
Main language:Uzbek

Қандолатчилик корхоналарида озиқ-овқат маҳсулотлари хавфсизлиги менежменти тизимларини жорий қилишда хавфларни аниқлаш

Field of Science:
pdf

5dba95e6182ad.pdf

PDF

"STANDART" scientific-technical journal

"STANDART" scientific-technical journal

Publish Articlesee more

ARTICLE ANNOTATION

quote
In managament safety of Food products recommend method spot danger and produce safety of management system such as confectionary enterprise. Resolution international standards to safety of quality management system of Food product.

AUTHORS

SH.To'rayev

Тошкент кимё-технология институти

OTHER ARTICLES IN THIS JOURNAL

Rate Article

0
0 ratings
5
4
3
2
1

Article Identifiers

ROI:

https://eroi.uz/11.0029/A1019-0037

DOI:

Not Available

References

2. O‘z DSt ISO 22000:2010 Озиқ-овқат маҳсулотлари хавфсизли- ги менежменти тизими. Озиқ-овқат маҳсулотларини яратиш занжирида қатнашувчи ташкилотларга талаблар. “Ўзстандарт” агентлиги. Тошкент. 2010 й.

3. Codex Alimentarius Food Hygiene Basic Texts. Food and Agricultural Organization of the United Nations - World Health Organization.- Rome, 2001.

4. Аршакуни В.Л. От системы ХАССП - к системе менеджмента безопасности пищевой продукции по ИСО 22000 // Стандарты и качество.- 2008 г. №2. стр. 88.

1. O‘z DSt ISO 9001:2015. Сифат менежменти тизими. Талаблар. “Узстандарт” агентлиги Тошкент, 2015 й.