logo
calendar3 Sentabr 2021
view26
Main language:Uzbek

КЎКАТ-САБЗАВОТ МАҲСУЛОТЛАРИНИНГ БИОКИМЁВИЙ ТАРКИБИ ВА УЛАРНИ ҚУРИТИШДАГИ ЎЗГАРИШЛАРИ

Field of Science:
pdf

6131f1cec9d63.pdf

PDF

Rate Article

0
0 ratings
5
4
3
2
1

Article Identifiers

References

1. Ш.М.Мирзиёев. Ўзбекистон Республикаси Президентининг 2018-йил 17-октябрдаги “Мева-сабзавот маҳсулотларини ташқи бозорларга чиқариш самарадорлигини оширишга доир қўшимча чора-тадбирлар тўғрисида”ги ПҚ-3978-сон қарори . Тошкент, 2018 й

2. Х.Б.Шаумаров., С.Й.Исламов. Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва бирламчи қайта ишлаш технологияси. Тошкент, 2011 й

3. М.Ражу, С.Варакумар, Р.Лакшминараяна ва бошқалар. “Доривор аҳамиятга эга яшил баргли сабзавотларнинг каротиноид таркиби ва А витамини фаоллиги”. Озиқ-овқат кимёси. 2007; 101 (4): 1598-1605

4. Т.Э.Остонақулов., В.И.Зуев., О.Қ.Қодирхўжаев. Сабзавотчилик. Тошкент, 2009 й.