6 Fevral 2020
48Main language:Uzbek
Меваларни сақлашнинг биологик асослари
Field of Science:
5e3bbcc8297de.pdf
ARTICLE ANNOTATION
To preserve fruit vegetables in good quality, it is necessary to know their biological, physiological basis and physical properties.
AUTHORS
F.Turdiyeva
ТошДАУ Андижон филиали
X.Hatamova
ТошДАУ Андижон филиали
A.Kimsanov
ТошДАУ Андижон филиали
OTHER ARTICLES IN THIS JOURNAL
- ИНГИЧКА ТОЛАЛИ ҒЎЗА НАВЛАРИНИНГ УНУВЧАНЛИГИ, ЎСИШИ ВА РИВОЖЛАНИШИГА ЭКИШ СХЕМАЛАРИНИНГ ТАЪСИРИ
Agro science · 19 Iyun 2025
- ТУРЛИ ТУПРОҚ-ИҚЛИМ ШАРОИТИГА МОС С-7321 ҒЎЗА НАВИНИНГ МОРФОХЎЖАЛИК ХУСУСИЯТЛАРИ
Agro science · 19 Iyun 2025
- ҒЎЗАНИНГ F1 АВЛОДИДА ТОЛА СИФАТИНИНГ ИРСИЙЛАНИШИ
Agro science · 19 Iyun 2025
- ЎРТА ТОЛАЛИ ҒЎЗА КАТТА НАВ СИНАШ КЎЧАТЗОРЛАРИДАГИ НАВ ВА ТИЗМАЛАРНИНГ ТЕХНОЛОГИК СИФАТ КЎРСАТКИЧЛАРИ
Agro science · 19 Iyun 2025
- URUG‘LIK CHIGITLARGA ULTRABINAFSHA NUR BILAN ISHLOV BERISH ORQALI G‘O‘ZA NIHOLLARINI UNIB CHIQISHIGA TA’SIRI
Agro science · 19 Iyun 2025
- Алмашлаб экиш тизимида тупроқнинг сув ўтказувчанлиги
Agro science · 19 Fevral 2022
Rate Article
0
5
4
3
2
1
Article Identifiers
DOI:
Not Available
References
1. Шаумаров Хикмат Бахрамович, Исломов Сохиб Яхшибекович. “Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва бирламчи қайта ишлаш технологияси”. Ўқув қўлланмаси. Тошкент, 2011 йил.
2. Марх А.Т. “Биохимия консервирования плодов и овощей”. М.: Пищевая промышленность, 1973. - 424 с.
3. Х.Ч.Бўриев “Мева-узум маҳсулотлари биокимёси ва технологияси”. Т.: 1996 й.