ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА: ПЕРСПЕКТИВЫ И РЕАЛИЗАЦИЯ В УЗБЕКИСТАНЕ

Развитие информационных технологий и растущая конкуренция на рынке гостиничных услуг обусловливают необходимость активного использования инноваций в деятельности современных отелей. В настоящее время инновации рассматриваются одним из важных конкурентных преимуществ в индустрии гостеприимства. Инновацию в сфере гостеприимства можно определить, как нововведение, реализуемое на практике в виде нового или улучшенного продукта, процесса или метода, созданное в результате внедрения новых идей и знаний для лучшего удовлетворения потребностей клиентов гостиничного предприятия. Инновационные технологии в индустрии гостеприимства относятся к новым и усовершенствованным методам и инструментам, применяемым в сфере гостеприимства для повышения эффективности, удобства и удовлетворения потребностей клиентов.

Axborot texnologiyalarining rivojlanishi va mehmonxona xizmatlari bozorida raqobatning kuchayishi zamonaviy mehmonxonalar faoliyatida innovatsiyalardan faol foydalanishni taqozo etmoqda. Innovatsiyalar hozirda mehmondo'stlik sanoatida muhim raqobat ustunliklaridan biri hisoblanadi. Mehmondo'stlik industriyasidagi innovatsiyalar mehmonxona mijozlarining ehtiyojlarini yaxshiroq qondirish uchun yangi g'oyalar va bilimlarni joriy etish natijasida yaratilgan yangi yoki takomillashtirilgan mahsulot, jarayon yoki usul ko'rinishida amalda qo'llaniladigan innovatsiya sifatida ta'riflanishi mumkin. Mehmondo'stlik industriyasidagi innovatsion texnologiyalar samaradorlik, qulaylik va mijozlar ehtiyojini qondirish uchun mehmondo'stlik sanoatida qo'llaniladigan yangi va takomillashtirilgan usullar va vositalarni anglatadi.

The development of information technology and growing competition in the hotel services market necessitate the active use of innovation in the activities of modern hotels. Innovation is now considered one of the important competitive advantages in the hospitality industry. Innovation in the hospitality industry can be defined as an innovation implemented in practice in the form of a new or improved product, process or method, created as a result of the introduction of new ideas and knowledge to better meet the needs of customers of the hotel enterprise. Hospitality technology innovation refers to new and improved methods and tools used in the hospitality industry to improve efficiency, convenience, and customer satisfaction.