Title | CoAuthors | Main Language | Views | Readings |
---|---|---|---|---|
УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА И ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ПРИ ДОБАВЛЕНИИ АМАРАНТОВОЙ МУКИ O‘zQSX |
Kobilova N.., Adizov R.., Maxmudov R.., Majidov K.. |
Rus | 525 | 490 |
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ БЕЛКОВОЙ АРАХИСНОЙ МАССЫ НА ПОКАЗАТЕЛИ ХЛЕБА O‘zQSX |
Kobilova N.., Adizov R.., Majidov K.., Kalonova D.. |
Rus | 689 | 640 |
ОБОГАЩЕНИЕ ХЛЕБНЫХ ИЗДЕЛИЙ БИОЛОГИЧЕСКИ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ ЗНАЧИМЫМИ КОМПОНЕНТАМИ AI |
Kobilova N.., Adizov R.., Majidov K.., Kalonova D.. |
Rus | 562 | 521 |