ЮҚОРИ КРИТИК ЭКСТРАКЦИЯЛАШ ЖАРАЁНИГА НЕЙРОН ТЎРЛАРИНИ ҚЎЛЛАШ ОРҚАЛИ ЖАРАЁННИНГ КЕЧИШ ВАҚТИНИ БАШОРАТЛАШ

Шиповник является дикорастущим кустарником горных районов Узбекистана, используют для получения нескольких лекарственных препаратов. Необходимо изучить свойства и количественнокачественные показатели шиповникового масла. Продолжительность извлечения масла оказывает прямое воздействие его качественно – количественным показателям. Неопределенность продолжительности извлечения масла проводит к неполноте оценки качества и составных компонентов масла. В статье прогнозирована продолжительность процесса с применением нейронных сетей при получении масла из семян шиповника посредством экстракции в супер критическом состояние.

Наъматак (Rosa canina) Ўзбекистоннинг тоғли ҳудудларда ўсадиган ўсимлик бўлиб, ундан бир қанча доривор маҳсулотлар олинади. Наъматак мойининг хусусиятлари ва сифат – миқдор кўрсаткичларини ўрганиш талаб қилинади. Мой олиш жараёнининг давомийлиги олинган мойнинг сифат миқдорий кўрсаткичларига тўғридан - тўғри таъсир кўрсатади. Жараён давомийлигининг аниқмаслиги олинган мойнинг сифати ва таркибий қисмларини  тўлақонли баҳоланмаслигига олиб келади. Мақолада наъматак уруғларидан юқори критик ҳолатда экстракциялаш жараёни ёрдамида мой олишда нейрон тўрларини қўллаш орқали тажрибалар вақтининг оралиқ қийматларида жараён давомийлигининг аниқ вақти башоратланган 

Rosa canina has been grown mountainous regions of Uzbekistan, which is extracted several kind of substances. The properties and quality-quantitive parameters of the oil of the Rose canina should have demanded. The duration of the process of the extraction has direct effect on the quality-quantative characteristics of the oil. Selecting of the inexact process duration appears incorrect evolution of the quality and structure of the oil. Paper was devoted prediction of exact time of the supercritical oil extraction process of the doge rose seeds during the experimental times using neural nets.