ПРИМЕНЕНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ И МЕТОДОВ В ШЕЛКОВОДСТВЕ, ТЕХНОЛОГИИ ШЕЛКА И РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИИ

В данной статье представлены исследование и разработки, основанные на фундаментальных знаниях о шелкопряде Bombyx mori L. В ней освещены аспекты разработки биотехнологических подходов, используемых в шелководстве, при переработке коконов и в ресурсосбережении. Исследования посвящены детальной разработке состава искусственного корма для тутового шелкопряда, определению различных областей его практического применения, в том числе в экспериментах в космосе. Изучены процессы дыхания, пищеварения и биотрансформации продуктов и отходов шелководства на ферментативном уровне. Исследованы и разработаны методы биоконтроля тутовой огневки Glyphodes pyloalis Wlk. в системе IPM. Развиты биотехнологические подходы для рационального использования сырья и отходов шелкового производства, получения фиброина и серицина, а также на их основе – композитов и полуфабрикатов для фармацевтической, медицинской, косметической, пищевой промышленности и бионанотехнологий. Исследована структурная организация фиброина в волокне и композитах. Как показали результаты проведенной работы, выбранное направление исследований оказалось достаточно актуальным и полезным, и его дальнейшее развитие приведет к безотходному, диверсифицированному и рентабельному производству новой продукции в высокотехнологичных специализированных кластерах.

Ушбу мақолада Bombyx mori L ипак қурти ҳақидаги фундаментал билимларга асосланган тадқиқот ва ишланмалар ёритилган. Шунингдек, ипакчилик, пиллани қайта ишлаш ва ресурсларни тежашда қўлланиладиган биотехнологик ёндашувларнинг ривожланиши тадқиқ этилган. Тадқиқот ипак қурти учун сунъий озуқа таркибини ишлаб чиқиш, уни амалий қўллашнинг турли йўналишларини аниқлаш, жумладан, космосда тажрибалар ўтказишга бағишланган. Пиллачилик маҳсулотлари ва чиқиндиларининг ферментатив даражада нафас олиш, ҳазм қилиш ҳамда биотрансформация жараёнлари ўрганилган. Тут парвонасини Glyphodes pyloalis Wlk. бионазорат қилиш усуллари тадқиқ этилган. ИПМ тизимида ипак ишлаб чиқариш хомашёси ва чиқиндиларидан оқилона фойдаланиш, фиброин ва серицин ишлаб чиқариш, шунингдек, уларга асосланган композициялар ва ярим тайёр маҳсулотлар учун биотехнологик ёндашувлар ишлаб чиқилган. Фиброиннинг толалар ва композитлардаги таркибий ташкил этилиши ўрганилган. Тадқиқот натижасида танланган йўналишнинг жуда долзарб ва самарали эканлиги аниқланди. Уни янада ривожлантириш янги ипак маҳсулотларини юқори технологияли ихтисослаштирилган кластерларда чиқиндисиз, диверсификацияланган ва тежамкор ишлаб чиқаришга олиб келади.

This information presents research and development based on fundamental knowledge about the silkworm called Bombyx mori L. It highlights the development of biotechnological approaches used in sericulture, cocoon processing and resource-saving. The research is devoted to the close development of artificial diets for silkworms, their use in various fields of practical application, including in outer-space experiments. The processes of respiration, digestion at B. mori L. and biotransformation of sericulture products and wastes at the enzymatic level have been explored; as well as methods for biocontrol of mulberry pyralid Glyphodes pyloalis Wlk. have been investigated and developed in the IPM system. Biotechnological approaches have been developed for rational use of raw materials and waste left from the silk-making processes, for the production of fibroin and sericin, as well as composites and semi-finished products based on them - for pharmaceutical, biomedical, cosmetic and food industries and bionanotechnology. The structural organization of fibroin in fibre and composites has been researched. As the findings show, the research area in question proves to be quite fruitful and its further development will lead to a waste-less, diversified ed and profitable production of high-tech silk products and goods.