МАМЛАКАТИМИЗДА ОЗИҚ-ОВҚАТ ХАВФСИЗЛИГИНИ ТАЪМИНЛАШНИНГ ИЛМИЙ-НАЗАРИЙ АСОСЛАРИНИ ТАКОМИЛЛАШТИРИШ

Ушбу мақолада озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашни назарий асослари, озиқ-овқат хавфcизлигини таъминлаш муаммолаpи ва озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлаш бўйича илмий назарий қарашлар таҳлил этилган. Шу билан бирга озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлаш бўйича муаллифлик таърифи ишлаб чиқилган.

Название журналаRaqamli iqtisodiyot
Номер выпуска7-son
Количество просмотров 16

Ссылка в интернете https://old-infocom.uz/raqamli-iqtisodiyot-ilmiy-elektron-jurnali-7-son-2024-yil-iyul/

DOI

Дата создание в систему UzSCI 17-07-2024

Количество прочтений 16

Дата публикации 05-07-2024

Язык статьиO'zbek

Страницы768-779

Ключевые слова

ўсимлик

уруғ

атроф-муҳит

фермер

хўжалик

маҳсулот

қайта ишлаш

озиқ-овқат

деҳқон

Ер

тўйимли

рацион

импорти

хаёт

тупpоқ-иқлим

ресурис

экотизм

айpибошлаш

тақcимлаш

ишлаб чиқаpиш

Ўзбек

Ушбу мақолада озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашни назарий асослари, озиқ-овқат хавфcизлигини таъминлаш муаммолаpи ва озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлаш бўйича илмий назарий қарашлар таҳлил этилган. Шу билан бирга озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлаш бўйича муаллифлик таърифи ишлаб чиқилган.

Ключевые слова

ўсимлик

уруғ

атроф-муҳит

фермер

хўжалик

маҳсулот

қайта ишлаш

озиқ-овқат

деҳқон

Ер

тўйимли

рацион

импорти

хаёт

тупpоқ-иқлим

ресурис

экотизм

айpибошлаш

тақcимлаш

ишлаб чиқаpиш

Русский

В данной статье анализируются теоретические аспекты обеспечения безопасности пищевых продуктов, проблемы обеспечения безопасности пищевых продуктов и научно-теоретические взгляды на обеспечение безопасности пищевых продуктов. Одновременно было разработано авторское определение безопасности пищевых продуктов.

Ключевые слова

семена

производство

переработка

жизнь

экология

растение

окружающая среда

фермер

ресурс

земля

импорт

пища

распределение

рацион

продукт

ферма

питательный

почва-климат

English

This article analyzes the theoretical aspects of ensuring food safety, the problem of ensuring food safety and scientific theoretical views on ensuring food safety. At the same time, an author's definition of food safety was developed.

Ключевые слова

distribution

life

ecology

plant

environment

farmer

resource

land

food

import

processing

production

product

seed

nutritious

farm

ration

soil-climate

№ Имя автора Должность Наименование организации

1 Axmedova N.A. o'qituvchi Toshkent davlat iqtisodiyot universitet

№ Название ссылки

1 Addison J., Teixeira P. The Economics of Employment Protection. IZA Discussion Paper October No 381, 2001,-P. 19.

2 Becker G/ Investment in Human Capital // The Journal of Political Economy. 1962.№10 P.42.

3 Brittain A. Full employment in industrialized countries.// Intern. Labour . rev. – Geneve, 1997. –Vol. 137, №3, -P. 293.

4 Брю С., Макконнелл К. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2 т., пер. с англ. 11-го изд. Т. 1. – М.: «Республика», 1992. -с. 132-175,194-217; Т. 2. - с.156-174,293-310.

5 Эфендиев А.Г., Болотина И.А. Современное российское село. На переломе эпох и реформ. Опыт институционального анализа // Мир России. 2002, №4. -с.83,

6 Барышников Н., Черданцева Е.. Воспроизводство в сельском хозяйстве: приоритеты и перспективы. Монография. Publisher Litres. ISBN 9785040084814, 2017 -С 203.

7 Серова Е. АЦ АПЭ, 2000 (http://management.edu.ru/db/msg/ 128017.html).

8 Сенчагов В.К. Экономическая безопасность: геополитика, глобализация, самосохранение и развитие / Книга четвертая. Ин-т Экономики РАН. -М.: ЗАО Финстатинформ, 2002. - с.128.

9 Абдуғаниев А. Қишлоқ хўжалиги иқтисодиёти. Дарслик. - Т.: ТДИУ, 2004. – 304 б.

10 Хуррамов А.Ф. Ўтиш иқтисодиётида мулкий муносабатлар ва уларнинг аграр соҳадаги хусусиятлари. Иқт. фан. док. ... дис. автореф. - Т.: ЎзМУ, 2005. – 42 б.,

11 Эгамбердиев Ф.Т. Региональные особенности развития агропромышленного производства в условиях либерализации экономики. Автореф. дис…докт. экон. наук. - Т.: НУУз, 2003. – 40 с.

12 Алтиев А.С. Ер ресурсларидан фойдаланиш тизимини тартибга солиш муаммолари. – Т.: Фан, 2018. Монография -274 б.

13 Таджибаева Д. Миллий иқтисодиётда институционал ўзгаришлар самарадорлигини оширишнинг назарий асосларини такомиллаштириш. (Ўзбекистон Республикаси аграр соҳасида мисолида) Иқт. фан. док. ... дис. автореф . - Т.: ЎзРИИВА, 2020. – 81 б.

14 Рустамова И.Б. Аграр сохада инновацион жараёнлар самарадорлигини оширишнинг илмий услубий асослари. авт. ... и.ф.д. Т.: 2020. - 77 б.

15 Дусматов Б.О. Миллий иқтисодиётни модернизациялаш шароитида аграсаноат ишлаб чиқаришда инновацион инфратузилмани ривожлантириш. авт. ... и.ф.д. Т.:2022,-53 б.

16 Хўжагелдиев Ч.П. Суғориладиган қишлоқ хўжалиги ерлари унумдорлигини оширишни рағбатлантириш. авт. ... и.ф.д. Т.: 2022,-56 б.

17 Тошқулов А.Х. Қишлоқ хўжалиги корхоналари иқтисодий фаолиятини солиқлар воситасида рағбатлантириш масалалари (Сурхондарё вилояти мисолида). Иқт. фан. док. ... дис. Автореф. - Т.: “IMPRESS MEDIA” МЧЖ, 2021. – 79 б.

18 Абулкосимов Ҳ.П Давлатнинг иқтисодий хавфсизлиги. Ўкув қўлланма.-Т.; Akademiya, 2012. 351 б.

19 Расулов Т.С. Озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашнинг назарий жиҳатлари ва йўналишлари. Монография. – Т.: “ Fan va texnologiya”, 2017,-152 б.

20 Topildiev S.R. Agrar munosabatlarni tartibga solish mexanizmini takomillashtirish. - Iqt. fan. dok. ... dis. - T.: «Tipograff» MCHJ. 2023, -70 б.

21 Collier, P. (2003). Breaking the conflict trap: Civil war and development policy. World Bank Publications.

22 Thomas, H. C. (Ed.). (2006). Trade reforms and food security: country case studies and synthesis. Food & Agriculture Org

23 FAO, IFAD. (2013). WFP, The State of Food Insecurity in the World 2013- The Multiple Dimensions of Food Security. FAO, Rome.

24 Tarasuk V., Vogt J.(2009). Household food insecurity in Ontario. Can J Public Health. 100(3): 184-8. https://www.sciepub.com/reference/435143

25 Napoli, M., De Muro, P., & Mazziotta, M. (2011). Towards a food insecurity Multidimensional Index (FIMI). Master in Human Development and Food Security.

26 IFPRI (2019). Conflict and Migration, Washington, DC: International Food Policy Research Institute. Retrieved from: http://www.ifpri.org/topic/conflictandmigration

27 Lang, T.; Barling, D. Food security and food sustainability: Reformulating the debate. Geogr. J. 2012, 178, 313–326. [Google Scholar] [CrossRef]

28 Garnett, T.; Appleby, M.C.; Balmford, A.; Bateman, I.J.; Benton, T.G.; Bloomer, P.; Burlingame, B.; Dawkins, M.; Dolan, L.; Fraser, D.; et al. Sustainable intensification in agriculture: Premises and policies. Science 2013, 341, 33–34. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed]

29 Guiné, R.d.P.F.; Pato, M.L.d.J.; Costa, C.a.d.; Costa, D.d.V.T.A.d.; Silva, P.B.C.d.; Martinho, V.J.P.D. Food Security and Sustainability: Discussing the Four Pillars to Encompass Other Dimensions. Foods 2021, 10, 2732. [Google Scholar] [CrossRef]

30 Clapp, J.; Moseley, W.G.; Burlingame, B.; Termine, P. The case for a sixdimensional food security framework. Food Policy 2021, 106, 102164. [Google Scholar] [CrossRef.30.

31 HLPE. Food Security and Nutrition: Building a Global Narrative Towards 2030. 2020. Available online: https://www.fao.org/3/ca9731en/ca9731en.pdf (accessed on 1 November 2022).

32 Абулкосимов Ҳ.П Давлатнинг иқтисодий хавфсизлиги.Ўкув кўлланма.-Т.; Akademiya, 2012 – 29.

33 Абулкосимов Х.П., Расулов Т.С. Озик-овкат хавфсизлигини таъминлашнинг назарий жихатлари ва йуналишлари. Монография. - Т.: " Fan va texnologiya", 2017. - 152 бет;

34 АбдуFаниев О.А. Минтаканинг озик-овкат билан таъминланганлигини бахолаш усуллари ва мезон-лари //"Иктисодиёт ва инновацион технологиялар" илмий электрон журнали. №3. Май-июнь 2018 йил. //www.iqtisodiyot.uz;

35 Саидахмедова Н.И.. “Бозор иқтисодиёти шароитида озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашнинг назарий жиҳатлари ва йўналишлари” Иқт. фан. док. ... дис. автореф . - Т.:, 2020. – 78 б.;

36 Саидова Д.Н., Рустамова И.Б., Турсунов Ш.А. Аграр сиёёсат ва озик- овкат хавфсизлиги. Укув кулланма. - Т.: УзФА Асосий кутубхонаси босмахонаси нашриёти, 2016. - 258 бет. Topildiev S.R. Agrar munosabatlarni tartibga solish mexanizmini takomillashtirish. - Iqt. fan. dok. ... dis. - T.: «Tipograff» MCHJ. 2023.

В ожидании

№	Название ссылки
1	Addison J., Teixeira P. The Economics of Employment Protection. IZA Discussion Paper October No 381, 2001,-P. 19.
2	Becker G/ Investment in Human Capital // The Journal of Political Economy. 1962.№10 P.42.
3	Brittain A. Full employment in industrialized countries.// Intern. Labour . rev. – Geneve, 1997. –Vol. 137, №3, -P. 293.
4	Брю С., Макконнелл К. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2 т., пер. с англ. 11-го изд. Т. 1. – М.: «Республика», 1992. -с. 132-175,194-217; Т. 2. - с.156-174,293-310.
5	Эфендиев А.Г., Болотина И.А. Современное российское село. На переломе эпох и реформ. Опыт институционального анализа // Мир России. 2002, №4. -с.83,
6	Барышников Н., Черданцева Е.. Воспроизводство в сельском хозяйстве: приоритеты и перспективы. Монография. Publisher Litres. ISBN 9785040084814, 2017 -С 203.
7	Серова Е. АЦ АПЭ, 2000 (http://management.edu.ru/db/msg/ 128017.html).
8	Сенчагов В.К. Экономическая безопасность: геополитика, глобализация, самосохранение и развитие / Книга четвертая. Ин-т Экономики РАН. -М.: ЗАО Финстатинформ, 2002. - с.128.
9	Абдуғаниев А. Қишлоқ хўжалиги иқтисодиёти. Дарслик. - Т.: ТДИУ, 2004. – 304 б.
10	Хуррамов А.Ф. Ўтиш иқтисодиётида мулкий муносабатлар ва уларнинг аграр соҳадаги хусусиятлари. Иқт. фан. док. ... дис. автореф. - Т.: ЎзМУ, 2005. – 42 б.,
11	Эгамбердиев Ф.Т. Региональные особенности развития агропромышленного производства в условиях либерализации экономики. Автореф. дис…докт. экон. наук. - Т.: НУУз, 2003. – 40 с.
12	Алтиев А.С. Ер ресурсларидан фойдаланиш тизимини тартибга солиш муаммолари. – Т.: Фан, 2018. Монография -274 б.
13	Таджибаева Д. Миллий иқтисодиётда институционал ўзгаришлар самарадорлигини оширишнинг назарий асосларини такомиллаштириш. (Ўзбекистон Республикаси аграр соҳасида мисолида) Иқт. фан. док. ... дис. автореф . - Т.: ЎзРИИВА, 2020. – 81 б.
14	Рустамова И.Б. Аграр сохада инновацион жараёнлар самарадорлигини оширишнинг илмий услубий асослари. авт. ... и.ф.д. Т.: 2020. - 77 б.
15	Дусматов Б.О. Миллий иқтисодиётни модернизациялаш шароитида аграсаноат ишлаб чиқаришда инновацион инфратузилмани ривожлантириш. авт. ... и.ф.д. Т.:2022,-53 б.
16	Хўжагелдиев Ч.П. Суғориладиган қишлоқ хўжалиги ерлари унумдорлигини оширишни рағбатлантириш. авт. ... и.ф.д. Т.: 2022,-56 б.
17	Тошқулов А.Х. Қишлоқ хўжалиги корхоналари иқтисодий фаолиятини солиқлар воситасида рағбатлантириш масалалари (Сурхондарё вилояти мисолида). Иқт. фан. док. ... дис. Автореф. - Т.: “IMPRESS MEDIA” МЧЖ, 2021. – 79 б.
18	Абулкосимов Ҳ.П Давлатнинг иқтисодий хавфсизлиги. Ўкув қўлланма.-Т.; Akademiya, 2012. 351 б.
19	Расулов Т.С. Озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашнинг назарий жиҳатлари ва йўналишлари. Монография. – Т.: “ Fan va texnologiya”, 2017,-152 б.
20	Topildiev S.R. Agrar munosabatlarni tartibga solish mexanizmini takomillashtirish. - Iqt. fan. dok. ... dis. - T.: «Tipograff» MCHJ. 2023, -70 б.
21	Collier, P. (2003). Breaking the conflict trap: Civil war and development policy. World Bank Publications.
22	Thomas, H. C. (Ed.). (2006). Trade reforms and food security: country case studies and synthesis. Food & Agriculture Org
23	FAO, IFAD. (2013). WFP, The State of Food Insecurity in the World 2013- The Multiple Dimensions of Food Security. FAO, Rome.
24	Tarasuk V., Vogt J.(2009). Household food insecurity in Ontario. Can J Public Health. 100(3): 184-8. https://www.sciepub.com/reference/435143
25	Napoli, M., De Muro, P., & Mazziotta, M. (2011). Towards a food insecurity Multidimensional Index (FIMI). Master in Human Development and Food Security.
26	IFPRI (2019). Conflict and Migration, Washington, DC: International Food Policy Research Institute. Retrieved from: http://www.ifpri.org/topic/conflictandmigration
27	Lang, T.; Barling, D. Food security and food sustainability: Reformulating the debate. Geogr. J. 2012, 178, 313–326. [Google Scholar] [CrossRef]
28	Garnett, T.; Appleby, M.C.; Balmford, A.; Bateman, I.J.; Benton, T.G.; Bloomer, P.; Burlingame, B.; Dawkins, M.; Dolan, L.; Fraser, D.; et al. Sustainable intensification in agriculture: Premises and policies. Science 2013, 341, 33–34. [Google Scholar] [CrossRef] [PubMed]
29	Guiné, R.d.P.F.; Pato, M.L.d.J.; Costa, C.a.d.; Costa, D.d.V.T.A.d.; Silva, P.B.C.d.; Martinho, V.J.P.D. Food Security and Sustainability: Discussing the Four Pillars to Encompass Other Dimensions. Foods 2021, 10, 2732. [Google Scholar] [CrossRef]
30	Clapp, J.; Moseley, W.G.; Burlingame, B.; Termine, P. The case for a sixdimensional food security framework. Food Policy 2021, 106, 102164. [Google Scholar] [CrossRef.30.
31	HLPE. Food Security and Nutrition: Building a Global Narrative Towards 2030. 2020. Available online: https://www.fao.org/3/ca9731en/ca9731en.pdf (accessed on 1 November 2022).
32	Абулкосимов Ҳ.П Давлатнинг иқтисодий хавфсизлиги.Ўкув кўлланма.-Т.; Akademiya, 2012 – 29.
33	Абулкосимов Х.П., Расулов Т.С. Озик-овкат хавфсизлигини таъминлашнинг назарий жихатлари ва йуналишлари. Монография. - Т.: " Fan va texnologiya", 2017. - 152 бет;
34	АбдуFаниев О.А. Минтаканинг озик-овкат билан таъминланганлигини бахолаш усуллари ва мезон-лари //"Иктисодиёт ва инновацион технологиялар" илмий электрон журнали. №3. Май-июнь 2018 йил. //www.iqtisodiyot.uz;
35	Саидахмедова Н.И.. “Бозор иқтисодиёти шароитида озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашнинг назарий жиҳатлари ва йўналишлари” Иқт. фан. док. ... дис. автореф . - Т.:, 2020. – 78 б.;
36	Саидова Д.Н., Рустамова И.Б., Турсунов Ш.А. Аграр сиёёсат ва озик- овкат хавфсизлиги. Укув кулланма. - Т.: УзФА Асосий кутубхонаси босмахонаси нашриёти, 2016. - 258 бет. Topildiev S.R. Agrar munosabatlarni tartibga solish mexanizmini takomillashtirish. - Iqt. fan. dok. ... dis. - T.: «Tipograff» MCHJ. 2023.