logo
calendar28 ноябр 2020
view1
Asosiy til:Rus

МАХСУЛОТЛАРНИ РАДИАЦИОН ҚУРИТИШ ДАВРИДА ИССИҚЛИК РЕЖИМИ

Fan yo'nalishi:
pdf

5fc4a873117e2.pdf

PDF

MAQOLA ANNOTATSIYASI

quote
Ушбу мақолада иссиқлик радиация ва иссиқлик режими билан таъминланганда қуритишнинг ўзига хос хусусиятлари ва аралаш қуритгичда маҳсулотни радиацион қуритиш (қуѐш нурлари билан қуритиш) мутлоқлиги кўрсатилган. Тадқиқот натижалари шуни кўрсатадики, хонада ҳаво намлигининг ошиши билан иссиқлик баланси ѐки доимий қуритиш тезлиги маҳсулот ҳароратининг кўтарилишига олиб келади.

MUALIFLAR

Teglar

# температура воздуха# air temperature# тепловой поток# скорость сушки продуктов# испарение воды# температура продукта# падающий поток излучения# давление пара# давление  насыщения# иссиқлик оқими# овқатни қуритиш тезлиги# сувнинг буғланиши# ҳаво  ҳарорати# маҳсулот ҳарорати# нурланиш оқими# буғ босими# тўйинганлик босими# Heat flow# food drying rate# water evaporation# product temperature# incident radiation flow# vapor pressure# saturation pressure

Maqolani baholang

0

0 ta

Maqola idintifikatorlari

Foydalanilgan adabiyotlar

1 Нуриддинов Х. Разработка и исследование комбинированной гелиосушилки плодово-овощной продукции Дисс. к.т.н., Тошкент 1994, стр. 117-125

2 О. Кришер Научные основы техники сушки, под.ред. д.т.н., проф. А.С.Гинзбурга, Ил. М., 1961, стр. 32

3 М. А. Михеев, И.М.Михеева Основы теплопередачи. – М., Энергия, 1973., стр. 250.

4 Теплотехника и теплоэнергетика, кн.2, Справочник, М. «Энергоавто миздат» 1988г, с.203

5 Г.К.Филонснко , М.А.Гришин, Я.М.Гольденберг, В.К.Коссек Сушка пищевых раститальных материалов, М. «Пищевая промышленность» , 1971г.

6 А.В.Лыков Теория сушки, М. «Энергия» 1968, 427с.

7 В.П.Исаченко, В.А.Осилова, А.С.Сукомич. Теплопередача, М. «Энергия» 1975, ст 94

8 Теплотехника и теплоэнергетика, Кн. 2, Справочник, Москва, «Энергоавтомиздат», 1988, стр.203.

9 Р.Р.Авезов, А.Ю.Орлов Солнечные системы отопления горячего водоснабжения. Т. Фан, 1988-с. 288

10 В.А.Захидов, Д.А.Киргизбаев, Н.И.Орлова, Х.Нуриддинов «Комбинированная сушильная Установка» Гелиотехника 1988, №4, с. 60-64

11 Г.Г.Умаров и др. «Гелиосушка сельхоз продуктов» Т, Фан, 1995.

public

SLIB.uz — O'zbekiston ilmiy jurnallari va maqolalar yagona tizimda ilmiy nashirlarni bir joyda ko'rish, izlash va ulardan foydalanish imkonini beruvchi zamonaviy platforma.

Ijtimoiy tarmoqlarda
instagramtelegramyoutubefacebook

Bog'lanish uchun

Manzil:Chilonzor tumani Qatortol ko'chasi 60B

Tel:+998(55)511-44-00

Savol-javob va takliflar uchun

© 2026 Barcha huquqlar himoyalangan.