27 сентябр 2021
2Asosiy til:Rus
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОТЕИНА В СОСТАВЕ ТЕХНИЧЕСКОЙ КОНОПЛИ ПО МЕТОДУ КЪЕЛЬДАЛЯ
Fan yo'nalishi:
6151c30daaac5.pdf
MAQOLA ANNOTATSIYASI
В данной статья рассматриваются семена техническая конопли (Cannabis Sativa L.) – как известным источником белка. Семена техническая конопли также содержит омега-3 и омега-6 жирные кислоты, такие как альфалиноленовая кислота (ALA) и гамма-линоленовая кислота (GLA). Омега-6 и омега-3 присутствуют в конопляные семена в соотношении 3:1, что очень полезно для здоровья. Из-за этого надо было определит белки в составе семян технического конопли по методу Къельдаля
MUALIFLAR
Teglar
# фолиевая кислота# протеин# омега-3# техническая конопля# омега-6# метод
Къельдаля
Maqolani baholang
0
Maqola idintifikatorlari
DOI:
Mavjud emas
Foydalanilgan adabiyotlar
1. Вавилов Н.И. Избранные статьи и выступления/ Издательство Агропромиздат,1987. 232 с.
2. Горбачева Р.Г. Изменчивость содержания и качества масла и других химических веществ семян сортов и форм конопли различного происхождения: Автореф. дис. канд. биол. наук. JL: ВИР. 1980. 21 с.
3. Губанов И.А. [и др.] Cannabis sativa L. (incl.C. ruderalis Janisch.) Конопля посевная // Иллюстрированный определитель растений Средней России, В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т.2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). 128 с. ISBN 9-87317-128-9.
4. Толстогузов, В.Б. Новые формы белковой пищи / В.Б. Толстогузов. – М.: Агропромиздат, 1987. – 303 с.