Мақолада Бухоронинг қадимий ҳунармандчилик турларидан бири – ҳолвагарлик, унинг тарихи, урф-одат ва анъаналари, у билан боғлиқ маросимлар илмий адабиётлар ва дала этногафик материаллари асосида таҳлил этилган. Ҳолваларнинг турлари, номлари, уларнинг тайёрланиш жараёни, фойдали хусусиятлари ҳақида атрофлича мулоҳаза юритилган. Айниқса, мазкур ҳунарда устоз-шогирд анъаналари, тарбиявий хусусиятлари, пир ҳаққига атаб ўтказиладиган маросимлар ёритиб берилган. Тарихда Бухорода 72 турдаги ҳолвалар тайёрланган бўлса-да, бугунги кунда айримлари сақланиб қолган. Қолганларининг тайёрлаш техникаси ва масаллиқлари ёзиб олинмаганлиги, мустамлакачилик сиёсати оқибатлари, йирик заводларда фақат маълум маҳсулотлар ишлаб чиқарилиши сабаб йўқолиб кетган. Мақолада ҳозирда мавжуд ҳолвалар ҳақида имкон қадам кенгроқ маълумотлар баён этилган.