18

Мазкур мақолада озиқ-овқат саноатини ривожлантиришда хорижий тажрибалар таҳлил қилинган ва уларнинг Ўзбекистон саноати учун аҳамияти ўрганилган. Тадқиқот доирасида соҳанинг долзарб муаммолари кўриб чиқилди ва хорижий амалиёт асосида кластер моделларини жорий этиш имкониятлари таҳлил қилинди. Методология сифатида иқтисодий таҳлил ва қиёсий услублар қўлланилди. Тадқиқот натижасида инновацион технологияларни жорий этиш ва ишлаб чиқариш самарадорлигини ошириш йўналишлари кўрсатилган. Ушбу ишнинг илмий ва амалий аҳамияти шундаки, озиқ-овқат саноатини модернизация қилиш учун амалий тавсиялар тақдим этилган.

  • Read count 18
  • Date of publication 16-12-2024
  • Main LanguageO'zbek
  • Pages440-452
Ўзбек

Мазкур мақолада озиқ-овқат саноатини ривожлантиришда хорижий тажрибалар таҳлил қилинган ва уларнинг Ўзбекистон саноати учун аҳамияти ўрганилган. Тадқиқот доирасида соҳанинг долзарб муаммолари кўриб чиқилди ва хорижий амалиёт асосида кластер моделларини жорий этиш имкониятлари таҳлил қилинди. Методология сифатида иқтисодий таҳлил ва қиёсий услублар қўлланилди. Тадқиқот натижасида инновацион технологияларни жорий этиш ва ишлаб чиқариш самарадорлигини ошириш йўналишлари кўрсатилган. Ушбу ишнинг илмий ва амалий аҳамияти шундаки, озиқ-овқат саноатини модернизация қилиш учун амалий тавсиялар тақдим этилган.

Русский

В статье проанализирован зарубежный опыт развития пищевой промышленности и его значимость для промышленности Узбекистана. В рамках исследования рассмотрены актуальные проблемы отрасли и проведен анализ возможностей внедрения кластерных моделей на основе международного опыта. Методология включала экономический анализ и сравнительные методы. Результаты исследования подчеркивают необходимость внедрения инновационных технологий и повышения эффективности производства. Научная и практическая значимость работы заключается в предложении практических рекомендаций для модернизации пищевой промышленности.

English

The article analyzes international experiences in the development of the food industry and their relevance for Uzbekistan's industry. The study examines pressing issues in the sector and evaluates the potential for adopting cluster models based on international practices. The methodology involved economic analysis and comparative methods. The findings emphasize the importance of implementing innovative technologies and enhancing production efficiency. The scientific and practical significance lies in providing practical recommendations for modernizing the food industry

№ Name of reference
1 Абдуллаев А.Г. (2024) Озиқ-овқат саноати кластерлари ривожланишининг минтақавий хусусиятлари // Экономика и социум. №4-1 (119). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ozi-ov-at-sanoati-klasterlari-rivozhlanishining-minta-aviy hususiyatlari.
2 Дехканова Н., Муродов Н., Шерназаров М. (2024). Озиқ-овқат саноатини ривожлантиришнинг хорижий тажрибалари ва улардан фойдаланиш имкониятлари // «Globallashuv va iqlim o‘zgarishi sharoitida oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash: muammo va yechimlar» республика илмий-амалий анжумани – https://doi.org/10.5281/zenodo.11440099.
3 Ибрагимов Ғ.Ғ. (2020) Озиқ-овқат саноатининг трансформациялашуви: назарий қарашлар ва уларнинг мазмун-моҳияти // “Иқтисодиёт ва инновацион технологиялар” илмий электрон журнали. № 6, ноябр-декабр, 2020 йил.
4 Қарор (2020) Ўзбекистон Республикаси Президентининг 09.09.2020 йилдаги ПҚ 4821-сон “Республика озиқ-овқат саноатини жадал ривожлантириш ҳамда аҳолини сифатли озиқ-овқат маҳсулотлари билан тўлақонли таъминлашга доир чора тадбирлар тўғрисида” қарори.
5 Ломакин В.К. (2014) Мировая экономика: учебник для студентов вузов / В.К.Ломакин. -4-е изд., перераб. и доп.-М.: ЮНИТИДАНА, 671с.
6 Максимцева А.И., Мирοпοльскοгο Д.Ю., Тарасевича Л.С. (2016) Евразийская пοлитическая экοнοмия / пοд ред. А.И. Максимцева, Д.Ю. Мирοпοльскοгο, Л.С. Тарасевича – СПб: Изд-вο СПбГЭУ.
7 Сабиров Х. (2024) Озиқ-овқат саноати тармоқларини модернизациялаш бўйича қарорлар қабул қилишда экспертлар фикридан фойдаланиш услубиёти // Scientific Materials of Nordic. Том 1 № 0001.
8 Сабиров Х.Н. (2020) Озиқ-овқат саноати ишлаб чиқариш ҳажмини моделлаштириш // “Иқтисодиёт ва инновацион технологиялар” илмий электрон журнали. № 6.
9 Умаров И.Ю. (2018) Ўзбекистон Республикасида озиқ-овқат маҳсулотларини ишлаб чиқариш салоҳияти // “Иқтисодиёт ва инновацион технологиялар” илмий электрон журнали. № 6, ноябрь-декабрь, 2018 йил.
10 Чебοтарев Н.Ф. (2016) Мирοвая экοнοмика и междунарοдные экοнοмические οтнοшения: учебник. – М.: Изд.-тοрг. кοрпοрация «Дашкοв и К°».
11 Щербаник Ю.А. (2015) Мирοвая экοнοмика: учебник / пοд ред. Ю.А. Щербанина. – М.: Юнити-Дана, 503 с.
12 Эрмекοв Д.Ж. (2013) Οпыт развития перерабатывающей прοмышленнοсти в зарубежных странах // Вестник Οшскοгο гοсударственнοгο университета. №. 4. С. 88-92.
Waiting