287

  • Internet ҳавола
  • DOI
  • UzSCI тизимида яратилган сана 09-10-2020
  • Ўқишлар сони 256
  • Нашр санаси 11-11-2019
  • Мақола тилиO'zbek
  • Саҳифалар сони15-16
Калит сўзлар
English

This article provides information on the chemical composition, importance, distribution, storage and processing of apricots. The article provides detailed information on apricot cultivation and drying methods as well as the characteristics of apricots.
 

Калит сўзлар
№ Муаллифнинг исми Лавозими Ташкилот номи
1 Sharipov S.. т.ф.н. доцент ТошДАУ
2 Rasulov A.. ассистент ТошДАУ
№ Ҳавола номи
1 1. Бўриев Х., Жўраев Р., Алимов О. Мева-сабзавотларни сақлаш ва уларга дастлабки ишлов бериш. Тошкент. “Меҳнат”, 2002 й.
2 2. Ўзбекистон Республикаси Президенти И.А. Каримовнинг “Ўзбекистонда озиқ-овқат дастурини амалга оширишнинг муҳим захиралари” мавзусидаги халқаро конференциянинг очилиш маросимидаги нутқи, Тошкент, 2014 йил, 6 июнь.
3 3. Турсунхўжаев Т.Л. Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси. Т., 2006, 112 б.
4 4. Орипов Р., Сулаймонов И., Умурзоқов Э. Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси. Т. “Меҳнат”, 1991 й.
Кутилмоқда