The article provides information about origin, nutritional and health-promoting properties of squash. It also high lights findings of testing 20 varieties of squash and zucchini in Uzbekistan. The varieties were assessed for mass and productivity in technical ripeness. Seeds were characterized by weight, number of seeds in one fruit, in 1 kg, seed yield in percent of total weight of fruit, and seed productivity.
The article provides information about origin, nutritional and health-promoting properties of squash. It also high lights findings of testing 20 varieties of squash and zucchini in Uzbekistan. The varieties were assessed for mass and productivity in technical ripeness. Seeds were characterized by weight, number of seeds in one fruit, in 1 kg, seed yield in percent of total weight of fruit, and seed productivity.
№ | Муаллифнинг исми | Лавозими | Ташкилот номи |
---|---|---|---|
1 | Dusmuratova S.. | д.с.х.н., профессор | ТашГАУ |
2 | Aripova S.R. | НИИ овоще-бахчевых культур и картофеля |
№ | Ҳавола номи |
---|---|
1 | 1. Болотских А.С. Арбуз. Дыня. Тыква.// Все об огороде – Киев: Урожай, 2000. - С. 292-322. |
2 | 2. Варивода Е.А., Варивода О.П., Байбакова Н.Г. Cелекция на адаптивность и создание нового генофонда в современном овощеводстве (VI Квасниковские чтения). Международная научно-практическая конференция. —Москва: Издательство ООО «Полиграф-Бизнес». 2013. - С.96. |
3 | 3. Гуцалюк Т.Г., Айтбаев Т.Е. Дыня. Значение и использование культуры, сорта. //Научное обеспечение бахчеводства Казахстана: история, современное состояние и перспективы развития. — Алматы 2012. - С. 209-217. |
4 | 4. Зуев В.И., Мавлянова Р.Ф., Дусмуратова С.И., Буриев Х.Ч. Овощи – это пища и лекарство. —Ташкент: Навруз. 2016. – С. 98-99. |
5 | 5. Лебедева А.Т. Тыква. Кабачок. Патиссон.—М.:АСТ: Астрель, 2005. – С. |