O‘ZBEKISTONDA HALOL SERTIFIKATLASHTIRISH TIZIMI VA UNING OZIQ-OVQAT SANOATIDAGI O‘RNI

Ushbu  maqolada  O‘zbekistonda  ilk  bora  Halol  sertifikatlashtirish tizimi, hamda Sinov labaratoriyasida oziq-ovqat mahsulotlari tarkibida GMO, qoramol, ot, eshshak, cho‘chqa, tovuq, echki, kurka, o‘rdak, g‘oz kabi hayvon mahsulotlarining bor yoki yo‘qligini aniqlash usullari haqida ma’lumot berilgan

В  данной  статье  впервые  представлена  информация  о  системе сертификации  Халяль  в  Узбекистане,  а  также  о  методах  определения  в Испытательной лаборатории наличия или отсутствия в пищевых продуктах ГМО и  продуктов  животного  происхождения,  таких  как  говядина,  конина,  ослятина, свинина, курятина, козлятина, индюшатина, утятина и гусятина

This  article,  for  the  first  time,  provides  information  on  the  Halal certification system in Uzbekistan, as well as methods for determining the presence or absence  of  GMOs  in  food  products  and  animal  products  such  as  beef,  horse  meat, donkey meat, pig meat, chicken meat, goat meat, turkey meat, duck and goat meat in the 
Testing Laboratory