139

Тадқиқотлар натижасида жуда қизиқарли ҳамда баҳсли илмий маълумотлар олинган. Жумладан, тупроқлари Cl иони билан кучли 0,1 – 0,2% шўрланган 4- вариантда амилаза миқдори 17,8, 18,9%, шишасимонлиги 93,7, 94,9%, пўстлилиги 18,0-18,3%, гуруч чиқиши 64,7, 65,0, бутун гуруч чиқиши 90,1, 87,8% бўлганлиги қайд этилди. Тупроқлари Cl иони билан жуда кучли 0,2% дан юқори шўрланган 5- вариантда амилаза миқдори 18,0, 19,1%, шишасимонлиги 94,0, 95,3%, пўстлилиги 18,2, 18,9%, гуруч чиқиши 64,0, 64,4%, бутун гуруч чиқиши 89,0, 87,0% ни ташкил қилганлиги аниқланди. Умуман, хлорли ва сульфатли шўрланиш шоли навлари донидан амилаза ва шишасимонлик кўрсаткичларини ортиш, яъни гуручнинг технологик ҳолати, исътемоллик сифати ва унинг таъми юқори бўлишига олиб келганлиги, ҳосилдорликни эса пасайишга олиб келиш тенденцияси аниқланган.

  • Ссылка в интернете
  • DOI
  • Дата создание в систему UzSCI 05-01-2023
  • Количество прочтений 139
  • Дата публикации 10-08-2022
  • Язык статьиO'zbek
  • Страницы65-69
Ўзбек

Тадқиқотлар натижасида жуда қизиқарли ҳамда баҳсли илмий маълумотлар олинган. Жумладан, тупроқлари Cl иони билан кучли 0,1 – 0,2% шўрланган 4- вариантда амилаза миқдори 17,8, 18,9%, шишасимонлиги 93,7, 94,9%, пўстлилиги 18,0-18,3%, гуруч чиқиши 64,7, 65,0, бутун гуруч чиқиши 90,1, 87,8% бўлганлиги қайд этилди. Тупроқлари Cl иони билан жуда кучли 0,2% дан юқори шўрланган 5- вариантда амилаза миқдори 18,0, 19,1%, шишасимонлиги 94,0, 95,3%, пўстлилиги 18,2, 18,9%, гуруч чиқиши 64,0, 64,4%, бутун гуруч чиқиши 89,0, 87,0% ни ташкил қилганлиги аниқланди. Умуман, хлорли ва сульфатли шўрланиш шоли навлари донидан амилаза ва шишасимонлик кўрсаткичларини ортиш, яъни гуручнинг технологик ҳолати, исътемоллик сифати ва унинг таъми юқори бўлишига олиб келганлиги, ҳосилдорликни эса пасайишга олиб келиш тенденцияси аниқланган.

Русский

В результате проведенных исследований получены интересные и спорные результаты. Например в сильнезаселенных почвах с хлор ионом 0,1-0,2% 4-варианта опыта отмечено содержание амилазы 17,8-18,9%, стекловидность 93,7%, кожурность 18,0-18,5%, выход риса 64,7-65%, в том числе целых 90,1-87,8%. При очень сильной засоленности с хлор ионом выше 0,2% отмечена увеличение показателей содержания амилазы, стекловидности, кожурности и снижение выхода целых зерен риса. В целом отмечено тенденция, что на засолённых почвах качество риса улучшается, а урожайность снижается.

English

As a result of the research, interesting and controversial results have been obtained. For example, in heavily populated soils with chlorine ion 0.1-0.2% of the 4th variant of the experiment, the content of amylase was 17.8-18.9%, vitreousness 93.7%, peel 18.0-18.5%, rice yield 64.7-65 %, including as much as 90.1-87.8%. At very strong salinity with chlorine ion 0.2%, an increase in the content of amylase, vitreousness, peel, and a decrease in the yield of whole grains of rice was noted. In general, there is a trend that in saline soils, the quality of rice improves, and the yield decreases.

№ Имя автора Должность Наименование организации
1 Tellyaev R.S. Professor Sholichilik ilmiy tadqiqot instituti
2 Qodirov B.G. Katta ilmiy xodim Sholichilik ilmiy tadqiqot instituti
3 Tuhtasinova D.M. Ilmiy xodim Sholichilik ilmiy tadqiqot instituti
4 Hudaibergenov N.M. Dosent Toshkent davlat agrar universitet
№ Название ссылки
1 Ракова Н.М. Влияние засоления на активность глютаматдегидрогеназы, глютаматсинтетазы и нитратре- дуктазы в онтогенезе риса. Физиология растений. // Москва. 2005. с. 807 – 809
2 Рымарь В.Т. Рост и развитие проростков риса в условиях почвенного засоления. // Краснодар. 2004. с 42 – 44
3 Челышева В.В. Регуляция Н. Насоса в плазматических мембранах растений при осмотическом стрессе: роль белков. // Физиология растений. 2001. Т. 48, № 3. с. 325-333
4 Шеуджен А.Х. Теория и практика применения микроудобрений в рисоводстве. // Майкоп. 2006. с. 313
5 Шеуджен А.Х. “Агрохимия и физиология риса” //Майкоп. 2005. с. 73
6 Қодирова Ш.И., Мўминов К.М. Кучсиз шўрланган ўтлоқ-бўз тупроқлар шароитида нам тўпловчи суғориш ва ўғитлар меъёрларининг кузги буғдой дон ҳосили ва сифатига таъсири. // “Ўзбекистон аграр фани хабарно- маси”. № 3 (53) 2013. 12-б.
7 Ҳаритонов Е.М., Досеева О.А., Шеуджен А.Х. «Физиологические аспекты солеустойчивости растений риса» // Рисоводство N 14, Россия 2009. с. 38-44
8 Chuan Chi Lin. NaCl stress in rice seedlings: starch mobilization and the influence of gibberellic acid on seedling growth. // Bot. Bull. Acad. Sin. 2005. Vol. 36. p. 169
9 Sultana N. Effect of NaCl salinity on photosynfesis and dry matter accumulation in developing rice grains. // Environ. and Exp. Bot. 2009. Vol. 42, №3 p. 211-220
10 https:// www.faostat.fao.org
11 http:www.activestudy.info/soleustoychivost-selskoxozyaestvennix-rasteny
В ожидании