Изучен биосинтез белка биомассы гриба Trichoderma harzianum-25/П на целлюлозосодержащих
субстратах. Установлено, что образование белка зависит от целлюлозосодержащего субстрата и
размера его фракций в среде культивирования. Наибольшее количество белка биомассы (19,7%)
получено при культивировании гриба в качестве источника углерода на кукурузной кочерыжке,
измельченной до размера частиц 90 мкм. Исследование фракционного состава белка биомассы
Trichoderma harzianum-25/П показало, что 41,1% его образуется в водорастворимой фракции в
| № | Имя автора | Должность | Наименование организации |
|---|---|---|---|
| 1 | MUHAMMADIEV B.K. | ToshDAU | |
| 2 | KURBANMURADOV B.B. | Волгоградский государственный аграрный университет. |
| № | Название ссылки |
|---|---|
| 1 | 1. Ташпулатов Ж., Мухаммадиев Б., Байбаев Б.., Шульман Т.Микромицеты-продуценты целлюлаз и белка.Узбекскийбиологич. журнал//.1995. № 4-5. С. 21-23. 2. Мухаммадиев Б.К., Байбаев Б.Г., Шульман Т.С. Мицелиальные грибы-продуценты белка и аминокислот.//Современные проблемы зоологии. Сб. трудов.Ташкент, АН РУз.1995.С.84. 3. Ташпулатов Ж., Мухаммадиев Б., Байбаев Б.., Шульман Т.Микромицеты-продуценты целлюлаз и белка. Узбекский биологич. журнал//1995. № 4-5. С. 21-23 4. Романов С.А., Котусов В.В.,Орлов В.В., Белоцерковская Н.К.,Щербак Н.А., Авт.свид.,1493952, Бюлл.изоб., 26 (1989). 5. Бабицкая В.Г., Стахеев И.С., Плавская А.И., Микол.и фитопатол., 13,вып.2, 118 (1979). 6. Ткаченко В.В., Махов А.А., Ткаченко А |