220

  • O'qishlar soni 220
  • Nashr sanasi 14-12-2020
  • Asosiy tilRus
  • Sahifalar32-33
Kalit so'z
English

The article presents the results of experimental studies on the carotene content in three pomological varieties of apricots, in four 
pomological varieties of peaches and in three pomological varieties of plums grown in Uzbekistan, as well as the effect of weather
and climatic conditions on the accumulation of this valuable provitamin A-carotene.

Kalit so'z
№ Muallifning F.I.Sh. Lavozimi Tashkilot nomi
1 Normaxmatov R.. д.т.н.,профессор, Самаркандский институт экономики и сервиса.
№ Havola nomi
1 1. Коробкина З.В. Витамины и минеральные вещества плодов и ягод. —М.: Экономика, 1979.
2 2. Кезели Т.А. Витамины в растениях Грузии. — Тбилиси, Мецниереба, 1976.
3 3. Ермаков А.И. и др. Методы биохимического исследования растений. — Лининград:Колос, 1972.
4 4. Церевитинов Ф.В. Химия и товароведение свежих плодов и овощей, Т.1,2. — М.:Госторгиздат, 1949.
Kutilmoqda