logo
calendar1 сентябр 2022
view2
Asosiy til:O'zbek

ЭХИНОКОККОЗ БИЛАН КАСАЛЛАНГАН ҚЎЙ ГЎШТИНИ ВЕТЕРИНАРИЯ-САНИТАРИЯ ЖИҲАТДАН БАҲОЛАШ

Fan yo'nalishi:
pdf

63107877049fe.pdf

PDF

MAQOLA ANNOTATSIYASI

quote
Quality control of meat and meat products is today very important from the point of view of safety in slaughterhouses. The article presents the data of the veterinary and sanitary assessment of mutton infected with echinococcosis.

MUALIFLAR

Teglar

# формалин# эхинококкоз# ёғ# мускул# паразитлар# pH# ички органларлар# периоксидаза

Maqolani baholang

0

0 ta

Maqola idintifikatorlari

Foydalanilgan adabiyotlar

1. Bergstrom, R.C., J.L. Kinnison, and B. A. Werner. 1977. Parasitism (Trichostrongylus colubriformis and Eimeria ninakohlyakimovae) in sheep: relationship between wool fiber diameter changes and feed conversion efficiency. Am. J. Vet. Res. 38:887-888. Borji H, Azizzadeh M, Kamelli MA. Retrospective study of abattoir condemnation due to parasitic infections: economic importance in Ahwaz, southwestern Iran. J Parasitol. 2012;98:954–957. [PubMed] [Google Scholar].

2. Аминжанов Ш.М. Ҳайвон ва одамларни цист эхинококкози-гидатидози ва уларга қарши чора-тадбирлар. Монаграфия. «Extremum Press» – Тошкент, 2012. – № 121. – Б. 20-21.

3. Ачилов О.Э. ва бошқалар. Ихтисослаштирилган сўйиш корхоналарида гўштни текшириш ва назорат қилишни такомиллаштириш. Мақола. Ветеринария медицинаси журнали. 27-28 б. 2020 йил, 8-сон.

4. Безопасная технология производства мяса в зонах техногенного загрязнения / А.В. Некрасов, В.Д. Некрасов, Г.Н. Вяйзенен [и др.]. // Мясная индустрия. – 2007. – № 11. – С. 50–52.

5. Бородин А.В. Управление качеством и безопасностью ферментированных мясопродуктов в процессе изготовления / А.В. Бородин // Мясные технологии. – 2015. – № 12 (156). – С. 54–57.

6. Долженкова Г.М. Оценка мясных качеств телок по выходу питательных веществ и биоконверсии протеина и энергии корма в мясную продукцию при скармливании пробиотика «биодарин» / Г.М. Долженкова, И.В. Миронова, А.А. Нигматьянов // Новости научной мысли: мaterialy XI mezinarodni vedecko-prakticka konference. – 2016 б. – С. 52–56

7.Ўзбекистон Республикаси Вазирлар Маҳкамасининг “Ихтисослаштирилган сўйиш корхоналари фаолиятини тартибга солиш ҳамда истеъмол бозорига гўшт ва гўшт маҳсулотларини етказиб бериш тизимини янада такомиллаштириш чора-тадбирлари тўғрисида” 2019 йил 8 майдаги 386 сонли Қарори. https://lex.uz/docs/4327600

7. Ҳақбердиев П.С., Қубонов Ш.Х. Паразитология фанидан амалий лаборатория машғулотлари// Ўкув қўлланма. «Optima print plus» – Тошкент, 2015. – № 03/1. – Б. 48-52

public

SLIB.uz — O'zbekiston ilmiy jurnallari va maqolalar yagona tizimda ilmiy nashirlarni bir joyda ko'rish, izlash va ulardan foydalanish imkonini beruvchi zamonaviy platforma.

Ijtimoiy tarmoqlarda
instagramtelegramyoutubefacebook

Bog'lanish uchun

Manzil:Chilonzor tumani Qatortol ko'chasi 60B

Tel:+998(55)511-44-00

Savol-javob va takliflar uchun

© 2026 Barcha huquqlar himoyalangan.