22 март 2024
2Asosiy til:O'zbek
ОЗИҚ-ОВҚАТ МАҲСУЛОТЛАРИДАН ЗАҲАРЛАНИШ
Fan yo'nalishi:
65fd7a10eba23.pdf
MAQOLA ANNOTATSIYASI
Мазкур мақолада озиқ-овқат маҳсулотларидан ва овқатдан заҳарланиш касаллик қўзғатувчи микроблар билан ифлосланган овқатни истеъмол қилиш натижасида келиб чиқадиган касалликлар бўйича маълумотлар келтирилган.
MUALIFLAR
Teglar
# сифат# балиқ# гўшт# меъёрлар# заҳарланиш# озиқ-овқат маҳсулотлари# стафилококк# салмонелла# соланин# микроблар# токсикофекция# ботулизм# таёқчалари# санитария
Maqolani baholang
0
Maqola idintifikatorlari
DOI:
Mavjud emas
Foydalanilgan adabiyotlar
Ветеринарно-санитарная экспертиза основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Лань, 2012г. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть-1, учебное пособие, изд. – КНИТУ, 2013г. Медицинская токсикология национальное руководство. Москва, Изд. группа “ГЭОТАР-Медиа”, 2012г.