22 март 2024
6Asosiy til:O'zbek
ОЗИҚ-ОВҚАТ МАҲСУЛОТЛАРИДАН ЗАҲАРЛАНИШ
Fan yo'nalishi:
65fd7a10eba23.pdf
MAQOLA ANNOTATSIYASI
Мазкур мақолада озиқ-овқат маҳсулотларидан ва овқатдан заҳарланиш касаллик қўзғатувчи микроблар билан ифлосланган овқатни истеъмол қилиш натижасида келиб чиқадиган касалликлар бўйича маълумотлар келтирилган.
MUALIFLAR
S.Maxsudinov
Ўзбекистон Миллий университети ҳарбий тайёргалик ўқув маркази фронт орти ва молиявий таъминот цикли
Teglar
# сифат# балиқ# гўшт# меъёрлар# заҳарланиш# озиқ-овқат маҳсулотлари# стафилококк# салмонелла# соланин# микроблар# токсикофекция# ботулизм# таёқчалари# санитария
Maqolani baholang
0
Maqola idintifikatorlari
DOI:
Mavjud emas
Foydalanilgan adabiyotlar
Ветеринарно-санитарная экспертиза основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Лань, 2012г. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть-1, учебное пособие, изд. – КНИТУ, 2013г. Медицинская токсикология национальное руководство. Москва, Изд. группа “ГЭОТАР-Медиа”, 2012г.