Аннотация. В статье дается характеристика производства, видов и кормовых свойств и способов использования люцерновой муки в рационах сельскохозяйственных животных и птиц. Даны сопоставления состава люцерновой муки с другими травяными муками. Подробно описаны содержания питательных и биологически активных веществ и их роль в обмене веществ в организме животных и птиц. Указаны преимущества применения люцерновой муки в рационах по видам, физиологическим состояниям и возрастам сельскохозяйственных животных и птиц. Показано эффективность применения люцерновой муки по улучшению продуктивности и здоровья по видам сельскохозяйственных животных и птиц. Указаны нормы ввода люцерновой муки в рацион и состав комбикормов для животных и птиц, требования по его хранению и использованию.